Atteca Old Vine Garnacha 2019 75 cl 15%

CHF 22.50

Genuss & Charakter

Intensiver, fruchtbetonter Rotwein aus alten Garnacha-Reben, mit Noten von Brombeeren, Himbeeren, Vanille und Kakao. Ausgewogene Struktur, reife Tannine, ideal zu herzhaften Speisen.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu kräftigen Fleischgerichten, würzigen Speisen oder gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Essensbegleiter.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Atteca
Hersteller
Bodegas Ateca
Land
Spanien
Region
Calatayud
Jahrgang
2019
Füllmenge
75 cl
Alkohol
15%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
fruchtig, vegan
Artikelnummer
09180 / 8437005068230

Beschreibung

Der Atteca Old Vine Garnacha 2019 präsentiert sich als charaktervoller Rotwein aus Spanien, der Weinliebhaber mit seiner intensiven Frucht und Eleganz begeistert. Hergestellt von Bodegas Ateca, einer anerkannten Adresse in der Weinregion Calatayud, entsteht dieser Wein ausschliesslich aus alten Garnacha-Reben, was ihm besondere Tiefe und Ausdruckskraft verleiht. Die Kombination aus moderner Kellertechnik und traditioneller Handwerkskunst sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis, das das Terroir dieser spanischen Region eindrucksvoll widerspiegelt.

Bereits im Glas überzeugt der Atteca Old Vine Garnacha 2019 durch seine tiefe, rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus reifen Brombeeren und Himbeeren, ergänzt durch zarte Nuancen von Vanille und Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit einer ausgewogenen Struktur und reifen, harmonisch eingebundenen Tanninen. Die intensive Frucht steht im Vordergrund und wird begleitet von einer eleganten Würze sowie dezenten Anklängen von Holz, die für zusätzliche Komplexität sorgen.

Mit seinem Alkoholgehalt von 15% und einem Volumen von 75 cl ist dieser Rotwein ein ausdrucksstarker Vertreter seiner Herkunft. Der Atteca Old Vine Garnacha 2019 eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, würzigen Speisen oder gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Spezialitäten oder vegetarischen Gerichten mit intensiven Aromen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie diesen Wein idealerweise bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um seine feinen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Die Trauben für diesen Wein stammen von alten Garnacha-Reben, die dem Atteca Old Vine Garnacha seine besondere Intensität und Finesse verleihen. Der Wein ist zudem vegan vinifiziert, was ihn auch für Freunde einer bewussten Ernährung interessant macht. Ob als beeindruckender Solist oder als vielseitiger Essensbegleiter – dieser spanische Rotwein überzeugt durch Qualität und Charakter und bietet Kennern wie Genussmenschen ein herausragendes Geschmackserlebnis.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Granatrot
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Reif
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Kraftvoll, Elegant

Aromatik

Erdige Noten
Leder
Frucht
Brombeere, Himbeere, Schwarze Johannisbeere
Gewürze
Pfeffer, Vanille

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Mineralisch, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Neues Holz, Französische Eiche

Servieren

Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Lamm, Schmorgerichte, Hartkäse, Mediterrane Küche

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