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Stina Bogodon 0,75l
( reviews)CHF 17.50Dunkles Purpurrot. Dicht und verführerisch mit dezenter Nasensüsse. In der Nase besticht der Wein mit einem fein abgestimtes Brombeer- und Pflaumebouquet untermalt von dezenter Lakritzenote. Die Weichheit, die fruchtige Süsse und die gewisse Schokolade der jungen Merlot- und Syrah-Reben werden mit den Tanninen Plavac Mali undFrische von Cabernet kombiniert. Am gaumen fruchtbetont, schmeichelnd, sehr gut ausbalancierte Säure. Das “kleinste Weinetikett” der Welt.
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Stina Godiment 0,75l
( reviews)CHF 16.50Hellse Helb mit grünlichen Reflexen; elgantes, feingliedriges Bouquet mit Aromen reifer Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Feigen und einigen exotischen Komponeneten. Vugava bringt viel Frische und aromatischen Duft in diese besondere Cuvée. Im Gaumen trocken, mit erfrischender und gut eingebundener Säure. Das “kleinste Weinetikett” der Welt.
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Stina Plavac mali 0,75l
( reviews)CHF 26.90Purpurrot im Glas. Klar, gradlinig, unaufdringlich und doch voller Charakter, Intensive Nase nach Pflaumen, getrocknete Kirschen, rote Beeren und Schokolade. Im Gaumen saftig, elegant, wiederum viel Aromafrische. Harmonisch eingebettete Säure und Tannine. Von angenehmer Leichtigkeit, sehr zugänglich und animierend. Langer, von der Fruchtend der Plavac Mali typischen Säure geprägter Abgang.
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Stina Plavac mali Majstor 0,75l
( reviews)CHF 43.00Dunkles dichtes Purpurrot mit Violetten Reflexen. Sehr offenes, tiefgründiges und vielschichtiges Bouquet. Entgegenspringende, kraftvolle, energiegeladene Primärfrucht. In der Nase dominieren für Plavac Mali-typische Noten von Kirschen, Sauerkirschen- Kompott, Mediterrane Gewürze wie Rosmarin und Lorbeeren sowie Reife Zwetschgenmarmelade. Viel fleischiges Tannin in Perfekter Qualität. Ein Meisterwerk an Komplexität und Ausgewogenheit. Bereits jetzt sehr vielversprechend, legt aber in den nächsten Jahren mit Sicherheit noch deutlich zu. Halt ein Meisterwerk.
Der Stina Plavac Mali Majstor gehört zu den besten Plavac Mali Rotweinen Kroatiens, und das völlig zu Recht! Der aus handgepflückten Trauben hergestellte trockene Rotwein wird durch kontrollierte Gärung in Stahltanks und Holzfässern gewonnen. Diese erfolgt für 20 bis 40 Tage während die Reifung für 16 Monate in neuen Barrique-Fässern erfolgt.Availability: In Stock -
Stina Plavac mali Remek djelo 0,75l
( reviews)CHF 115.00Der Plavac Mali Remek Dijelo zeichnet sich durch ein unglaublich reichhaltiges Aromaprofil und aromatischen Geschmack nach dunklen Früchten, Pflaumen, Kirschen, Schokolade, einem Hauch Vanille, gefolgt von Kräuter- und Tabaknoten aus. Unheimlich weich, rund und mit seidigen Tanninen. Dieses Meisterwerk hat ein sehr langes Lagerpotential.
Der ideale Begleiter zu Wildgerichten, Lamm, Rindsfilet.Availability: In Stock -
Stina Posip 0,75l
( reviews)CHF 32.00Intensives Goldgelb mit einem Hauch von grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist Vielschichtig. In elegantem und extrem scharfem Geruchsprofil zeigen sich noten von Pfirsich, Tropischen Früchten gefolgt von noten mediteraner Kräuter und einem Hauch Vanille. Im Gaumen agil, begleitet von sehr ausgeprägten Mineralität und salzigkeit welche ihm Finesse verleiht und den Wein Trinkfrudig und Einzigartig macht.
Der Stina Pošip ist ein trockener Weisswein von den traumhaften Weinbergen der Insel Brač, hergestellt aus der autochthonen Sorte Pošip, die von Hand geerntet wird. Der hochwertige Wein wird auf Basis einer kontrollierten Fermentation unter ausschliesslichem Einsatz natürlicher Hefen hergestellt. Dabei reifen 80% der Trauben im Edelstahltank und 20% in kleinen und grossen Barrique-Fässern. Stina ist der Inbegriff für dalmatinische Weine auf allerhöchstem Niveau.Availability: In Stock -
SYRAH SIGNUM FRUG 0.75
( reviews)CHF 29.00Das aromatische Profil öffnet sich mit den frischen Aromen von Waldfrüchten, wobei saftige Himbeeren, zarte Veilchen und pikanter weißer Pfeffer im Vordergrund stehen. Diese Aromen sind verwoben mit reichen Schokoladennoten und sanften Tabaknuancen, die jedem Schluck zusätzliche Dimension und Raffinesse verleihen.
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Temet Beli Kamen Morava 0,75l
( reviews)CHF 35.50Das Weingut TEMET bewirtschaftet 37,8 ha Weinberge, die in 19 Parzellen aufgeteilt sind und an zwei Standorten 250-330 m über dem Meeresspiegel liegen. Die Topographie des „Temet Breg“ bietet drei verschiedene Bodenarten, die den Anbau einheimischer Sorten ermöglicht haben: Prokupac, Morava, Tamjanika sowie ausgewählte Sorten von Pinot Gris, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
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Temet Beli Kamen Prokupac 0,75l
( reviews)CHF 40.50Das Weingut TEMET bewirtschaftet 37,8 ha Weinberge, die in 19 Parzellen aufgeteilt sind und an zwei Standorten 250-330 m über dem Meeresspiegel liegen. Die Topographie des „Temet Breg“ bietet drei verschiedene Bodenarten, die den Anbau einheimischer Sorten ermöglicht haben: Prokupac, Morava, Tamjanika sowie ausgewählte Sorten von Pinot Gris, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
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Temet Ergo Belo 0,75l
( reviews)CHF 25.00Ein Wein mit starkem Charakter, goldgelber Farbe, öliger Struktur, fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich und Quitte mit einem Hauch tropischer Früchte, die aus der Rebsorte Morava stammen. Mit einer milchigen Struktur und einem vollen Körper mit Aromen von Quitte und Honig bleibt er am Gaumen für einen langen und angenehmen Abgang.
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Temet Ergo Crveno 0,75l
( reviews)CHF 29.50Ein komplexer Wein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Pflaumen, die sich mit Tönen von Veilchen, Lakritze und Minze, Tinte, Holzkohle und dunkler Schokolade vermischen. Der Gaumen ist von kräftiger fruchtiger Energie erfüllt, die Tannine sind angenehm körnig. Gegen Ende wird der Geschmack tiefer und kräftiger und zeigt sich in Wellen von frischen und getrockneten Früchten, Kaffee, Schokolade und Toast. Im Abgang selbst beeindruckt jedoch vor allem die schöne und langanhaltende fruchtige Frische, Finesse und Eleganz.
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Temet Tri Morave Belo 0,75l
( reviews)CHF 18.50Ein wunderschönes leuchtendes Goldgelb, zauberhafte Silberreflexe. Der feine Muskat-Touch verrät die Rebsorte Tamjamnika mit ihrem attraktiven, aromatischen Bukett. Es duftet herrlich nach Melisse, Rosmarin und Muskatnuss, dazu schmecken wir gelbe Tropenfrüchte. Saftig, kraftvoll und würzig, aber elegant und ausbalanciert, mineralisch, mit einem tragfähigen, lebendigen Gerbstoff im Abgang, sehr gute Länge, sortentypisch und zeitgeistig vinifiziert, bleibt sehr gut haften, wirkt erstaunlich jung.
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