Emporia Blatina Limited Edition 75 cl 14%
CHF 22.00
Genuss & Charakter
Komplexer, eleganter Rotwein aus Herzegowina, dominiert von Blatina-Traube, 16–20 Monate in Barrique gereift. Intensives Beerenaroma, samtige Struktur und langer Abgang. Perfekt für Genießer kräftiger Weine.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren, 30–45 Minuten vor dem Genuss dekantieren.
Passt zu: Passt zu dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen, Wild, Kalb, Lamm und gereiftem Käse.
Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe oder zu festlichen Mahlzeiten.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Rotwein
- Marke
- Emporia
- Hersteller
- Carski Vinogradi Mostar
- Region
- Herzegowina
- Subregion
- Mittlere Neretva
- Jahrgang
- 2019
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 14%
- Schlagwörter
- Alicante Bouschet, Balkan, Barrique, Blatina, Herzegowina, kräftig
Beschreibung
Der Emporia Blatina Limited Edition präsentiert sich als Rotwein aus Herzegowina in Bosnien und Herzegowina und stammt aus dem renommierten Hause Emporia. Diese Limited Edition bietet Weingeniessern eine eindrucksvolle Interpretation der traditionsreichen Blatina-Traube, die in der Region Herzegowina hoch geschätzt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 14% in der klassischen 75 cl Flasche spricht dieser Wein anspruchsvolle Liebhaber kraftvoller und charaktervoller Rotweine an.
In der Stilistik zeigt sich der Emporia Blatina Limited Edition besonders elegant und vielschichtig. Die Blatina-Traube bringt intensive Beerenaromen hervor, die sich bestens mit der samtigen Struktur vereinen. Der Ausbau in Barrique verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe, feine Tannine und einen angenehmen Hauch von Holz, ohne dabei die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang, ausgewogen und erinnert an dunkle Früchte mit dezenten, würzigen Nuancen. Dieses Geschmacksprofil macht den Rotwein zu einem exzellenten Begleiter für genussvolle Abende und festliche Speisen.
Als Rotwein aus der Balkanregion überzeugt dieser Tropfen sowohl Kenner als auch neugierige Entdecker. Besonders empfehlenswert ist es, den Wein vor dem Genuss rund 30 bis 45 Minuten zu dekantieren. So entfalten sich das volle Aroma und die komplexen Noten ideal. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, um den Geschmack optimal zur Geltung zu bringen.
In Bezug auf die Speisenbegleitung eignet sich der Emporia Blatina Limited Edition hervorragend zu dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen. Auch zu Wild, Lamm, Kalb oder gereiftem Käse kann dieser Wein seine Stärken besonders gut entfalten. Die Kombination mit diesen Gerichten unterstreicht die imposante, aber dennoch geschmeidige Struktur des Weines und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis am Tisch.
Der Emporia Blatina Limited Edition richtet sich an alle Weinfreunde, die charaktervolle und authentische Rotweine aus spannenden, weniger bekannten Weinregionen entdecken möchten. Seine limitierte Verfügbarkeit sowie das ausgewogene Aromenspiel machen ihn zur idealen Wahl für besondere Anlässe und gehobene Genussmomente.
Expertise
Sommelier Profil
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Mittel
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Mittel
- Tannincharakter
- Samtig
- Textur
- Weich
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Elegant, Komplex, Kraftvoll, Holzwürzig
Aromatik
- Frucht
- Kirsche, Preiselbeere, Granatapfel
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Samtig, Würzig, Harmonisch
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Barrique-Ausbau
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut
Servieren
- Dekantieren
- 30 bis 60 Minuten dekantieren
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Rindfleisch, Lamm, Wild, Hartkäse, Schinken
