🍷 Erdevik Ex Cathedra – Sauvignon Blanc 0.75 l

Der Ex Cathedra Sauvignon Blanc von Vinarija Erdevik ist ein edler, klar strukturierter Weisswein mit Persönlichkeit, Tiefe und Ausdruck.
Er zeigt, wie facettenreich Sauvignon Blanc sein kann, wenn er mit Präzision und Respekt vor dem Terroir vinifiziert wird.

Ein Wein, der nicht laut auftritt – sondern durch Eleganz, Balance und Komplexität beeindruckt.

🌿 Charakter & Aromatik

In der Nase entfalten sich frische und mineralische Aromen von Blüten, Zitrus und weissen Früchten –
nicht typisch tropisch oder grasig, sondern subtil, elegant und fein.

Am Gaumen zeigt sich der Ex Cathedra klar, lebendig und präzise, mit einem kompakten Körper und frischer Säure, getragen von einer kalkigen Mineralität, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht.

Ein ernsthafter, nachhaltiger Sauvignon Blanc – mit Charakter, Finesse und modernem Stil.

🏡 Weingut Erdevik – Klassik trifft Moderne

Das Weingut Erdevik, gegründet 1826, liegt am westlichen Rand der Fruška Gora und gehört zu den bedeutendsten Weingütern Südosteuropas.
Hier entstehen Weine, die Tradition, Präzision und Innovation verbinden – Ausdruck des einzigartigen Terroirs zwischen Donau und Karpaten.

Der Ex Cathedra Sauvignon Blanc ist ein Meisterstück dieses Hauses – puristisch, elegant und mit internationalem Anspruch.

🍽️ Speisenempfehlung

Dieser Sauvignon Blanc harmoniert perfekt mit:

• Fisch, Meeresfrüchten & Austern

• Ziegenkäse und frischem Mozzarella

• Gemüsegerichten & Risotto mit Spargel

• Leichten Sommergerichten oder Sushi

Serviertemperatur: 9 – 11 °C

🌟 The Liquor Store Empfehlung

Der Erdevik Ex Cathedra ist ein Sauvignon Blanc für Puristen – klar, frisch und von natürlicher Eleganz.
Ein Wein, der den Charakter der Fruška Gora eindrucksvoll einfängt und beweist, dass Serbien grossartige Weissweine hervorbringt.

Perfekt für Liebhaber feiner, mineralischer Sauvignon Blancs im französischen Stil.

📋 Weindaten

Name: Ex Cathedra Sauvignon Blanc
Weingut: Vinarija Erdevik
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weintyp: Weiss, trocken
Inhalt: 0.75 l
Herkunft: Fruška Gora, Serbien
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol
Serviertemperatur: 9 – 11 °C