Monte del Frà Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2022 75 cl 13%

CHF 17.50

60 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Genuss & Charakter

Ein eleganter Weißwein aus der Einzellage Cà del Magro, südöstlich des Gardasees, mit fruchtigen Aromen und ausgewogener Struktur.

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Passt zu: Passt zu asiatischer Fusionküche, sommerlichen Risotti, leichten Vorspeisen, Fisch und Geflügel.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Begleiter zu leichten Gerichten.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Weisswein
Land
Italien
Region
Veneto
Jahrgang
2022
Füllmenge
75 cl
Alkohol
13%
Kategorien
Wein, Weisswein
Schlagwörter
elegant, fruchtig, Trocken

Beschreibung

Der Monte del Frà Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2022 ist ein Weisswein, der aus der angesehenen Weinregion Veneto in Italien stammt. Produziert wird er von der Azienda Agricola Monte del Frà, einem renommierten Weingut, das für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller bekannt ist. Als Vertreter der Kategorie Weisswein bringt dieser Custoza Superiore DOC die reiche Vielfalt der Region und das Know-how des Hauses Monte del Frà ins Glas.

Der Wein vereint sorgfältig ausgewählte Rebsorten: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese und Incrocio Manzoni. Diese Komposition verleiht dem Wein eine besondere Komplexität und Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Cà del Magro mit einer klaren, hellen Farbe. In der Nase entfaltet er ein elegantes Aromenspiel mit Noten von reifer Frucht und einem Hauch floraler und mineralischer Nuancen. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen und spiegelt die Frische und Leichtigkeit wider, die für Spitzenweine dieser Region typisch sind.

Mit seiner feinen, gut eingebundenen Säurestruktur und dem harmonischen Körper eignet sich dieser Weisswein hervorragend für verschiedene Genussmomente. Die Stilistik bleibt dabei stets elegant und zurückhaltend, unterstützt von einer animierenden Frische und einem langen, angenehmen Nachhall.

Besonders empfiehlt sich der Monte del Frà Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2022 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Diese Trinktemperatur betont seine fruchtigen und floralen Aromen und sorgt für ein lebendiges Geschmackserlebnis. In der Kombination mit Speisen erweist sich dieser Weisswein als vielseitiger Begleiter. Er harmoniert sehr gut mit Gerichten der asiatischen Fusionküche, frischen sommerlichen Risotti, leichten Vorspeisen sowie mit Fisch und Geflügel. Sein ausgewogenes Profil lässt ihn sowohl als puren Solisten glänzen als auch als Ergänzung zu feinen Speisen auftrumpfen.

Der Monte del Frà Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2022 bringt die hohe Weinbaukunst Venetiens zum Ausdruck und überzeugt Liebhaber eleganter Weissweine. Er bietet eine spannende Entdeckung für alle, die mediterranen Genuss und filigrane, fruchtbetonte Weissweine schätzen. Ob als Begleiter zu einem leichten Essen, beim gemütlichen Zusammensein im Freundeskreis oder als stilvoller Apéro – dieser Wein bereichert jeden Anlass.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Brillant
Farbintensität
Intensiv
Perlage / Still
Still
Farbton
Strohgelb

Struktur

Säure
Hoch
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Mittel
Süßewahrnehmung
Trocken
Textur
Cremig

Stil und Charakter

Stil
Frisch, Fruchtbetont, Floral, Mineralisch, Elegant

Aromatik

Florale Noten
Kamille
Frucht
Ananas, Aprikose, Apfel, Birne
Gewürze
Ingwer, Anis

Abgang

Charakter
Fruchtig, Floral, Mineralisch, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Kein Barrique-Ausbau
Hefelager
Feinhefelager
Holzausbau
Nicht im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
Nicht dekantieren
Glas
Weißweinglas
Serviertemperatur
Gekühlt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Asiatische Küche, Risotto, Kalte Vorspeisen, Fisch, Geflügel

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