Zlatan Otok Cuvée 75 cl

CHF 16.00

Genuss & Charakter

Cuvée aus Plavac mali, Babić und Syrah mit intensiver rubinroter Farbe, weichen Tanninen und feinen Aromen von roten Früchten und mediterranen Gewürzen.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu gegrilltem Fleisch, Pasta und würzigem Käse.

Genussempfehlung: Ideal zum Essen oder für gesellige Abende.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Zlatan Otok
Hersteller
Zlatan Otok d.o.o.
Land
Kroatien
Region
Dalmatien
Subregion
Hvar
Jahrgang
2018
Füllmenge
75 cl
Alkohol
13%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
Cuvée, Trocken

Beschreibung

Der Zlatan Otok Cuvee präsentiert sich als raffinierter Rotwein aus dem Hause Zlatan Otok und stammt aus der charaktervollen Weinregion Dalmatien in Kroatien. Diese Cuvée verbindet gekonnt die Rebsorten Plavac mali, Babić und Syrah zu einem ausdrucksstarken Erlebnis im Glas. Mit einer intensiven rubinroten Farbe überzeugt dieser Wein nicht nur optisch, sondern entfaltet auch am Gaumen eine angenehme Balance zwischen weichen Tanninen und feinen Aromen.

Die Zusammenstellung der Trauben schafft ein harmonisches Geschmacksbild mit deutlichen Nuancen roter Früchte, das von subtilen mediterranen Gewürznoten begleitet wird. Der Wein wirkt am Gaumen vollmundig und fruchtbetont, bleibt dabei elegant und bietet ausreichend Struktur, um sowohl solo als auch als Speisebegleiter ausgesprochen gut zu gefallen.

Als Rotwein aus Dalmatien bringt der Zlatan Otok Cuvee einen Hauch von mediterraner Lebensart ins Glas. Die traditionsreiche Interpretation dieser Rotwein-Cuvée unterstreicht die Kompetenz und das handwerkliche Können des Herstellers Zlatan Otok. Durch die Kombination von regionaltypischen und internationalen Rebsorten entsteht ein stimmiges Gesamtbild, das die Besonderheiten des kroatischen Weinbaus widerspiegelt. Die ausgewählten Trauben verleihen dem Wein eine schöne Tiefe, die ihm sowohl Frische als auch angenehme Länge schenkt.

Empfohlen wird, den Zlatan Otok Cuvee bei einer idealen Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren. Dadurch entfalten sich die feinen Fruchtaromen sowie die würzigen Anklänge besonders gut und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Am besten lässt sich der Wein zu vielfältigen Speisen kombinieren: Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, begleitet mit seiner Frische aber auch Pasta-Gerichte oder würzigen Käse und ist damit ein vielseitiger Partner für viele kulinarische Anlässe.

Der Zlatan Otok Cuvee ist sowohl für genussvolle Essen mit Freunden als auch für entspannte Abende ein idealer Begleiter. Die abgefüllte Menge von 75 cl bietet dabei genau das richtige Format, um gemeinsam zu genießen oder einem besonderen Anlass eine mediterrane Note zu verleihen. Damit richtet sich dieser Rotwein an alle, die unverfälschte Qualität und gleichzeitig das gewisse Etwas im Glas suchen.

Mit diesem Wein bringt man einen hochwertigen Vertreter der dalmatinischen Weinkultur nach Hause, der die Stärken der Region gekonnt vereint und Genussmenschen neue Geschmacksperspektiven eröffnet. Der Zlatan Otok Cuvee zeigt, dass Kroatien auch im Bereich eleganter Rotweine überzeugen kann, und sorgt mit seinem ausgewogenen Stil für Begeisterung bei Liebhabern und Entdeckern gleichermaßen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Farbintensität
Intensiv
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Mittel
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Weich
Textur
Weich

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Elegant

Aromatik

Weitere Aromen
Schokolade

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Weich
Länge
Mittel

Vinifikation

Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Großes Holzfass, Eichenfass
Bio / biologisch
Biologischer Weinbau, Handgelesen

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Grillgerichte, Pasta, Käse, Mediterrane Küche, Solo genießen

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