Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 75 cl 14.5%
CHF 235.00
4 vorrätig
Genuss & Charakter
Spitzen-Rotwein aus Bolgheri, gekeltert aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Komplex, ausgewogen und elegant mit Noten von reifen Beeren, Tabak und Vanille.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C im großen Rotweinglas servieren.
Passt zu: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder festliche Anlässe.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Rotwein
- Marke
- Ornellaia
- Hersteller
- Tenuta dell' Ornellaia
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Subregion
- Bolgheri
- Jahrgang
- 2020
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 14.5%
- Schlagwörter
- Bordeaux-Blend, Trocken
Beschreibung
Der Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der prestigeträchtigen Toskana und stammt aus dem Hause Tenuta dell‘ Ornellaia. Als Flaggschiff der Region Bolgheri vereint dieser Wein die typischen Eigenschaften eines hochwertigen Bordeaux-Blends auf höchstem Niveau. Die Cuvée setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen, was dem Wein eine beeindruckende Komplexität sowie Balance und Finesse verleiht. Mit seinem tiefen, rubinroten Farbton präsentiert sich der Ornellaia 2020 bereits im Glas außergewöhnlich und überzeugt durch seine elegante Ausstrahlung.
Im Bouquet entfaltet sich eine harmonische Kombination aus reifen Beeren, sanften Tabaknoten und dezenter Vanille, die von einer subtilen Würze begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr ausgewogen – die Struktur ist kraftvoll, dabei seidig und fein nuanciert. Noten von dunklen Früchten verbinden sich mit feinen Röstaromen, während die gut eingebundenen Tannine und die exzellente Säurestruktur für ein langes, angenehmes Finale sorgen. Der Jahrgang 2020 offenbart sich als besonders vielschichtig und lagerfähig, wodurch dieser Rotwein sowohl jetzt als auch nach einigen Jahren der Reife getrunken werden kann.
Mit einem Alkoholgehalt von 14.5% und einem Flaschenvolumen von 75 cl richtet sich der Ornellaia an Kenner und Liebhaber exklusiver Weine, die Wert auf Charaktertiefe und Eleganz legen. Die Herkunft aus Bolgheri verleiht ihm seine einzigartige Stilistik, die weltweit geschätzt wird. Ornellaia steht als Marke für kompromisslose Qualität und ist für viele Weinfreunde ein Synonym für toskanische Spitzenweine. Der renommierte Produzent Tenuta dell‘ Ornellaia verbindet Tradition und modernen Weinbau, wodurch dieser Rotwein Jahr für Jahr auf höchstem Niveau vinifiziert wird.
Empfohlen wird, den Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 bei einer Temperatur von 16–18 °C in einem großen Rotweinglas zu servieren, damit die Aromenvielfalt optimal zur Geltung kommt. In Kombination mit Speisen entfaltet er sein volles Potenzial besonders gut zu edlen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild. Ebenso passt er hervorragend zu gereiftem Hartkäse, der die komplexe Struktur des Weins unterstreicht.
Ob für einen festlichen Anlass, als wertvoller Begleiter zu einem besonderen Menü oder zum puren Genuss – dieser Rotwein ist stets eine ausgezeichnete Wahl und bringt italienische Weinkunst in Perfektion auf den Tisch. Der Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 überzeugt durch seine Komplexität, Vielschichtigkeit und elegante Kraft. Ein Rotwein für anspruchsvolle Genießer und Sammler, der das Potenzial für viele Jahre Reife besitzt und jeden Weinkeller bereichert.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Brillant
- Klarheit
- Brillant
- Farbintensität
- Tief
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Rubinrot
- Viskosität
- Hoch
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Hoch
- Tannincharakter
- Samtig
- Textur
- Samtig
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Würzig, Elegant, Komplex, Kraftvoll
Aromatik
- Frucht
- Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Pflaume
- Weitere Aromen
- Dunkle Schokolade
- Gewürze
- Vanille, Kardamom
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Harmonisch, Elegant
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Barrique-Ausbau, Langer Barrique-Ausbau, Französisches Barrique
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Französische Eiche
Servieren
- Dekantieren
- 30 bis 60 Minuten dekantieren
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Rindfleisch, Lamm, Wild, Hartkäse, Grillgerichte
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