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Champagne Ice Impérial Moet & Chandon AOC 75 cl
( reviews)CHF 54.00Moët & Chandon Ice Impérial ist der erste Champagner, der auf Eis serviert wird. Moët & Chandons Chefkellermeister Benoît Gouez, der diesen Eis-Champagner komponiert hat, beschreibt die Innovation folgendermassen: Zum ersten Mal wurde ein Champagner komponiert, der speziell für den Genuss auf Eis bestimmt ist. Er ist das perfekte Getränk für ganz spontane Feiern mit Freunden an warmen Sommertagen.
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Champagne Mumm Grand Cordon
( reviews)CHF 39.00Der Mumm Grand Cordon überzeugt uns mit Aromen von reifer frischer Pfirsiche und Aprikosen mit tropischen Noten. Am Gaumen ist dieser Champagner frisch und fruchtig mit einem wunderbaren samtigen Abgang. Der Mumm Grand Cordon ist das perfekte Produkt für besondere Anlässe.
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Champagne Veuve Clicquot Brut
( reviews)CHF 49.00Der Veuve Clicquot Brut ist eine ausgewogener Champagner Cuvée, abgerundet mit einem feinen und lebhaften Charakter. Im Glas schimmert er in einem eleganten Hellgelb mit grünen Reflexen. Es steigen feinhefige und komplexe Noten in die Nase emport. Nach drei bis vier Jahren Lagerung erreicht er diese biskuitartige Komplexität für die Cliquot berühmt ist. Sein Abgang ist von guter Länge.
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Champagner Moët & Chandon 75cl
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 49.00CHF 45.00Aktueller Preis ist: CHF 45.00.Wer kennt ihn nicht? Den wohl bekanntesten Champagner und er dient fast schon als inbegriff, der Moët & Chandon Brut Imperial. Der Brut Impérial ist seit 41 Jahren der Mittelpunkt im Unternehmen Moët & Chandon und es dreht sich alles um ihn. Er steht für Luxus und ist das Flaggschiff von allem was einen Namen und Rang hat.Sein Anfang ist weich.
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CHARDONNAY FRUG 0.75
( reviews)CHF 19.50Die Eindrücke, die aus dem scharf definierten aromatischen Profil gesammelt wurden, weisen auf die perfekte Klarheit der Fruchttöne hin, die an den Duft unreifer Bananen, Ananas, Melonen, reifer roter Äpfel, Weinbergspfirsiche und Quitten erinnern. Obwohl er auf den ersten Blick energisch wirkt, wird die Form dennoch durch eine Dosis Eleganz bestimmt, die durch den feinen Duft von Akazienblüten und die zurückhaltenden Töne von nasser Kreide und Mineralität abgerundet wird.
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Chardonnay Kreuth Alto Adige Terlan 75cl 2020
( reviews)CHF 24.90Im Bouquet präsentiert sich ein sortentypischer Weisswein, der durch den gezielten Ausbau im Eichenfass eine weitere Dimension und zusätzliche Komplexität erhalten hat. Die Aromatik lässt uns an reifes Steinobst (Aprikosen, Zwetschgen) sowie an exotische Früchte denken. Diese werden in der Nase durch dezente Ausbau- und Hefenoten ergänzt. Im Gaumen offenbart sich eine weiche, samtige Textur, die durch eine frisch-fruchtige Struktur gestützt wird. Mit viel Körper und Gehalt endet der Chardonnay aus der Einzellage Kreuth in einem lange anhaltenden Finale.
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Chardonnay Kreuth Alto Adige Terlan 75cl 2022
( reviews)CHF 22.90Im Bouquet präsentiert sich ein sortentypischer Weisswein, der durch den gezielten Ausbau im Eichenfass eine weitere Dimension und zusätzliche Komplexität erhalten hat. Die Aromatik lässt uns an reifes Steinobst (Aprikosen, Zwetschgen) sowie an exotische Früchte denken. Diese werden in der Nase durch dezente Ausbau- und Hefenoten ergänzt. Im Gaumen offenbart sich eine weiche, samtige Textur, die durch eine frisch-fruchtige Struktur gestützt wird. Mit viel Körper und Gehalt endet der Chardonnay aus der Einzellage Kreuth in einem lange anhaltenden Finale.
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Chardonnay Maria Vinci, Biologisch Tenuta Maria Vinci 2022 75cl
( reviews)CHF 26.00Aus der südlichsten Toscana (Maremma), auf steinigen, leicht kalkhaltigen Böden gewachsen. Biologischer Anbau. Vergärung und 11-monatiger Ausbau in Burgunder Piecen (228 Liter).
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CHARDONNAY SIGNUM FRUG 0.75
( reviews)CHF 29.00Open Balkan Wine Trophy – BESTES WEISSWEIN
Ein blassgoldener Farbton im Glas kündigt einen opulenten Wein an, dessen Komplexität und Vielschichtigkeit sowohl dem herausragenden Terroir der Fruška Gora zu verdanken ist. Das aromatische Profil ist äuSSerst üppig und geprägt von einem fruchtig-würzigen Charakter: Noten von gebackenem Apfel, Melone, reifem Pfirsich und Ananas verschmelzen harmonisch mit einem Hauch süsser Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, vielschichtig und wunderbar saftig, mit einer aussergewöhnlich guten Balance und einer weichen, samtigen Textur.
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Chardonnay Sur Lie Korak 75cl 2023
( reviews)CHF 39.50Der Korak Sur Lie wird auf eine alte Burgundermethode hergestellt. Er reift dabei 12 Monate lang auf der Hefe, die im Fass alle 15 Tage gehoben und gemischt wird. Nach einem Jahr im Barriquefass, reift der Wein dann für ein weiteres Jahr im grossen Holzfass, bis er dann ohne Filterung und Zugabe von SO2 (Schwefeldioxyd) abgefüllt wird. Bevor er dann definitiv auf den Markt kommt, reift er noch für 6 weitere Monate in der Flasche. Kulinarisch ein Highlight mit Gänsebraten, Foie Gras sowie weichem Schimmelkäse.
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