Beschreibung
Wir schreiben das Jahr 1977, als Campeny Distilleries in Katalonien, das erste Mal das hervorragende Ergebnis ihrer Brennkunst abfüllten und der Öffentlichkeit vorstellten: Tann’s Gin war geboren. Bekannt für seinen intensiven, würzigen Geschmack nach Wacholderbeeren traf er bereits bei seinem Debüt den Geschmack vieler Gin-Kenner.
Sich seiner Tradition und der Wurzeln bewusst zu sein ist sicher gut, aber dazu gehört nicht mit aller Macht an Altem festzuhalten. Zeiten und Geschmäcker verändern sich. Also entschied man sich im Hause Campeny Distilleries mit der Zeit zu gehen und eine verbesserte Version ihres Tann’s Gin zu destillieren. Der Charakter wurde bewahrt, aber der Geschmack wurde milder, fruchtiger und blumiger.
100 % reiner Getreidebrand gepaart mit dem intensiven Geschmack von Wacholder, abgerundet durch die fruchtig-frischen bis kräftig-herben Aromen die die Früchte und Kräuter der katalonischen Flora bieten. Unter den 10 Botanicals finden sich neben Wacholder Koriander, Gurke, Rosenblätter, Kardamom, Mandarinen- und Lemonenschalen, Orangenblüten, Süßholz und Himbeere. Die Essenzen dieser aromatischen Kostbarkeiten werden dem Gin nach der aufwändigen Destillation mittels einer sogenannten Dreifachinjektion gekonnt hinzugefügt.
Tann’s Gin besticht durch seinen charakteristischen und präsenten Geschmack nach Wacholder und Gurke. Die fruchtigen Einflüsse von Mandarine, Lemone und der feine, florale Hauch von Rosenblättern und Orangenblüten und eine Idee Süßholz machen Tann’s Gin so einzigartig. Wie er riecht und schmeckt? Fruchtig in der Nase. Kraftvoll, fruchtig und frisch am Gaumen. Lang im Finish, mit würziger Note von Lakritz und Kräutern.
Mit 40 % Vol. ist Tann’s Gin ein eher leichter Gin, der durch seine vielfältige Aromensinfonie zu einem echten Genusserlebnis wird. Ob man ihn wohltemperiert pur genießt oder auch die Version on the Rocks bevorzugt – ob als Longdrink oder Cocktail, Tann’s Gin ist ein Geschmackserlebnis bei dem man die Sonne Spaniens förmlich schmecken und spüren kann.
