Plantation Guyana Old Reserve 2005 70 cl 45%

CHF 59.00

Nicht vorrätig

Genuss & Charakter

Ein Vintage-Rum aus Guyana, destilliert 2005, gereift in Bourbonfässern und veredelt in Cognacfässern, mit Noten von Vanille, gerösteten Früchten und Eichenholz.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder als Digestif.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Rum
Marke
Plantation
Hersteller
Maison Ferrand
Land
Guyana
Region
Demerara
Jahrgang
2005
Füllmenge
70 cl
Alkohol
45%
Kategorien
Rum, Spirituosen
Schlagwörter
Cognac-Finish, Pot Still, Vintage

Beschreibung

Der Plantation Guyana Old Reserve 2005 ist ein eleganter Vintage-Rum, der von der renommierten Marke Plantation stammt und vom angesehenen Produzenten Maison Ferrand hergestellt wird. Dieser Rum wurde im Jahr 2005 destilliert und spiegelt die traditionsreiche Rumkultur Guyanas wider. Er eignet sich besonders für Kenner, die hochwertige Rums mit Charakter und Tiefe zu schätzen wissen. Mit einem Volumen von 70 cl und einem Alkoholgehalt von 45% zeigt dieser Rum eine ausgewogene Stärke, ohne aufdringlich zu wirken.

Sein Stil vereint klassische Noten von demerara-typischer Würze mit komplexen, vollmundigen Aromen. Hinzu kommen elegante Vanilletöne, Aromen von geröstetem Obst und feine Eichenholz-Noten, die dem Rum ein reichhaltiges und dennoch ausgewogenes Geschmacksbild verleihen. Der Plantation Guyana Old Reserve 2005 bietet so ein nuanciertes Erlebnis für den Gaumen, das vom aromatischen Einfluss seiner Reifung unterstrichen wird.

Seine Reifung in ausgewählten Fässern trägt maßgeblich zur Entwicklung des komplexen Profils bei. Die sorgfältige Auswahl der Fässer ermöglicht es, feine Aromen aus den ehemaligen Bourbon- und Cognacfässern zu übernehmen, wodurch die Struktur und der Nachklang besonders harmonisch ausfallen. Das Resultat ist ein Rum, der sich sowohl für den puren Genuss als auch als exklusiver Digestif anbietet.

Serviert wird der Plantation Guyana Old Reserve 2005 am besten pur bei Zimmertemperatur. So können sich alle Facetten seiner feinen Aromen optimal entfalten. Für Liebhaber raffinierter Kombinationen empfiehlt sich eine Begleitung mit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse, die die Genussmomente gekonnt abrunden. Auch als besonderes Geschenk eignet sich dieser Rum hervorragend, da er Sammler und Genießer gleichermaßen begeistert.

Der Plantation Guyana Old Reserve 2005 bietet mit seiner Herkunft aus Guyana und seinem durchdachten Reifungsprozess eine spannende Bereicherung für jede Rum-Sammlung. Er steht für anspruchsvollen Genuss und unterstreicht die Vielfalt der Plantation-Rums. Jeder Schluck dieses Jahrgangs bringt die Exzellenz traditioneller Rumkunst zum Ausdruck und macht ihn zu einer spannenden Wahl für Connaisseurs, die das Besondere suchen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Bernstein
Viskosität
Mittelviskos

Aromatik

Zitrus
Orange
Trockenfrüchte
Getrocknete Pflaume
Frische Früchte
Ananas, Banane
Kräuter
Salbei
Nussige Noten
Walnuss
Röstnoten
Kaffee, Kakao
Gewürze
Kardamom, Zimt
Süße Aromen
Vanille, Karamell, Honig
Holz
Eiche, Tabak

Abgang

Charakter
Würzig, Süßlich, Fruchtig, Holzig
Länge
Lang

Reifung

Fasstyp
Ex-Bourbon-Fass, Cognacfass
Methode
Tropische Reifung, Kontinentale Reifung
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Käse

Gaumen

Antrunk
Kraftvoll
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Hoch

Herstellung

Abfüllung
Trinkstärke
Verarbeitung
Verschnitt
Brennblasentyp
Pot Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Melasse

Stil und Charakter

Stil
Komplex, Harmonisch, Würzig, Holzbetont

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Nosingglas
Methode
Pur
Genussrolle
Digestif
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Weich, Ölig

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