El Dorado 15 YO 70 cl 43%
CHF 74.00
Genuss & Charakter
Ein 15 Jahre gereifter Demerara Rum aus Guyana mit komplexen Aromen von dunklem Kaffee, kandierter Orange, Mandeln, dunkler Schokolade, Pfeffer und Vanille.
Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Eiswürfel genießen.
Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder als Digestif nach dem Essen.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als edle Zutat in hochwertigen Cocktails.
Produktdetails
- Produktart
- Spirituose
- Typ
- Rum
- Marke
- El Dorado
- Hersteller
- Demerara Distillers Ltd.
- Land
- Guyana
- Region
- Demerara
- Füllmenge
- 70 cl
- Alkohol
- 43%
- Kategorien
- Rum, Spirituosen
- Schlagwörter
- fassgereift, karibisch, vollmundig, würzig
- GTIN / EAN
- 8715151150734
Beschreibung
Der El Dorado 15 YO ist ein hochwertiger und lang gereifter Rum aus der traditionsreichen Rum-Nation Guyana. Hergestellt wird dieses herausragende Destillat von Demerara Distillers Ltd., einer renommierten Brennerei mit international anerkanntem Ruf. Der Rum gehört zur angesehenen El Dorado-Serie und stellt in seiner 15-jährigen Reife einen der Klassiker karibischer Rumkunst dar. Mit seinem beeindruckenden Reifealter spiegelt er die Handwerkskunst und das Know-how wider, das in Guyana seit Jahrhunderten gepflegt wird. Das Geschmacksprofil des El Dorado 15 YO ist besonders vielschichtig und rund. Er zeigt sich im Glas vollmundig und ausgewogen, wobei feine Noten dunkler Aromen wie Kaffee, kandierter Orange und Mandeln mit delikaten Anklängen von dunkler Schokolade verschmelzen. Würzige Komponenten und ein dezenter Hauch von Vanille runden den Charakter gekonnt ab und sorgen für ein lang anhaltendes, angenehmes Finish. Mit einem Alkoholgehalt von 43% und einer Flaschengrösse von 70 cl eignet sich dieser Rum sowohl für den bewussten Einzelgenuss als auch, um besondere Augenblicke zu feiern. Die puristische Präsentation bei Zimmertemperatur oder mit einem Eiswürfel offenbart die Tiefe und Komplexität dieses Rums besonders eindrucksvoll. Auch als hochwertige Zutat in exklusiven Cocktails weiss der El Dorado 15 YO zu überzeugen, wo er raffinierte Geschmacksnoten und Tiefe einbringt. In kulinarischer Hinsicht zeigt sich der Rum vielseitig: Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade und gereiftem Käse, macht aber ebenso als Digestif nach einem guten Essen eine ausgezeichnete Figur. Liebhaber von karibischen Rums und Freunden vollmundiger, würziger Spirituosen bietet sich mit dem El Dorado 15 YO ein authentisches Beispiel für höchste Reifekunst und Demerara-typische Aromatik. Dieses Produkt richtet sich an Kenner und Geniesser, die besondere Flaschen für besondere Momente schätzen und einen Rum suchen, der Eleganz, Tradition und Geschmackstiefe vereint.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Farbton
- Bernstein
Aromatik
- Zitrus
- Orange
- Trockenfrüchte
- Getrocknete Pflaume
- Nussige Noten
- Mandel
- Röstnoten
- Kaffee, Dunkle Schokolade
- Gewürze
- Schwarzer Pfeffer
- Süße Aromen
- Vanille, Toffee, Brauner Zucker
- Holz
- Eiche
Abgang
- Charakter
- Weich, Würzig, Süßlich
- Länge
- Lang
Reifung
- Fasstyp
- Ex-Bourbon-Fass
- Reifungsstatus
- Fassgereift
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Dunkle Schokolade, Käse
Gaumen
- Antrunk
- Süßlich
- Balance
- Ausgewogen
- Geschmacksintensität
- Hoch
- Wärme / Alkoholschärfe
- Wärmend
- Gewürzintensität
- Mittel
Herstellung
- Abfüllung
- Trinkstärke
- Verarbeitung
- Verschnitt
- Brennblasentyp
- Pot Still, Column Still
Rohstoffbasis
- Grundrohstoff
- Melasse
Stil und Charakter
- Stil
- Komplex, Harmonisch, Würzig, Süßlich, Reif
Servieren
- Verdünnung
- Ohne Wasser
- Glas
- Tumbler
- Methode
- Pur
- Genussrolle
- Purgenuss
- Serviertemperatur
- Raumtemperatur
Struktur
- Alkoholwahrnehmung
- Gut integriert
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Voll
- Intensität
- Intensiv
- Süße
- Süßlich
- Textur
- Weich, Cremig, Seidig
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