
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2022 0.75l
CHF 235.00
6 vorrätig
Genuss & Charakter
Ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus Bolgheri in der Toskana, geprägt von dunkler Frucht, feiner Würze sowie Balance und intensiver Struktur. Einer der bekanntesten italienischen Weine mit internationalem Format.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.
Passt zu: Passt hervorragend zu edlem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse.
Genussempfehlung: Ideal zum Genießen bei besonderen Anlässen oder als exklusive Geschenkidee.
Produktdetails
Beschreibung
Der Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2019 ist ein Rotwein der Spitzenklasse aus der renommierten Tenuta dell‘ Ornellaia in der Toskana. Als einer der bekanntesten Vertreter italienischer Weinkultur steht dieser Wein für Charakter, Komplexität und Eleganz. Die Trauben stammen aus der begehrten Subregion Bolgheri, die für ihre hochwertigen Bordeaux-Blends berühmt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 14.5 % und einem Flaschenvolumen von 75 cl präsentiert sich dieser Jahrgang 2019 mit intensiver Farbgebung und bemerkenswerter Dichte.
Der Stil des Ornellaia Bolgheri DOC Superiore ist geprägt von dunkler Frucht, reifer Beerenaromatik und einer feinen, gut eingebundenen Würze. Es entfalten sich elegante Noten, die von einer beeindruckenden Balance und Struktur unterstrichen werden. Auch nach einigen Jahren Lagerzeit überzeugt dieser Wein durch seine Harmonie und Tiefe. Die Komplexität wird ergänzt durch geschmeidige Tannine und einen nachhaltigen Abgang, die den Charakter dieses Ausnahmeweins ausmachen.
Die Vinifikation bei Tenuta dell‘ Ornellaia folgt höchsten Qualitätsstandards und spiegelt sowohl Tradition als auch moderne Weinbautechnik wider. Dank des besonderen Klimas in Bolgheri, mit seinen kühlen Brisen vom Mittelmeer und viel Sonnenschein, können die Trauben optimal reifen und ihre ganze Ausdruckskraft entfalten.
Der Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2019 eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit edlem Rindfleisch, Lamm und Wildgerichten. Auch gereifter Käse unterstreicht die Vielschichtigkeit dieses Weines. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C, um das volle Aromenspektrum und die geschmackliche Tiefe optimal zu erleben.
Dieser Rotwein ist sowohl für das festliche Dinner als auch als exklusives Geschenk eine ausgezeichnete Wahl. Er überzeugt erfahrene Weinliebhaber ebenso wie neugierige Entdecker hochwertiger italienischer Weine. Der Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2019 repräsentiert erstklassige toskanische Winzerkunst und nimmt einen festen Platz unter den grossen Weinen Italiens ein.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Brillant
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Rubinrot
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Hoch
- Tannincharakter
- Feinkörnig
- Textur
- Dicht
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Würzig, Elegant, Kraftvoll, Komplex
Aromatik
- Frucht
- Brombeere, Schwarze Johannisbeere
- Gewürze
- Schwarzer Pfeffer, Zimt, Kardamom
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Harmonisch, Elegant
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Barrique-Ausbau, Neues Barrique, Französisches Barrique
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut, Neues Holz, Französische Eiche
Servieren
- Dekantieren
- 30 bis 60 Minuten dekantieren
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Rindfleisch, Lamm, Wild, Pasta, Hartkäse
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