Binigrau Nounat 2022 75 cl 14%
CHF 25.50
16 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Genuss & Charakter
Ein eleganter Weißwein aus Mallorca, gekeltert aus Prensal Blanc und Chardonnay, mit Aromen von exotischen Früchten und Gewürzen, ausgewogener Säure und vollmundigem Abgang.
Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.
Passt zu: Passt zu Fisch, Meeresfrüchten und würzigen Saucen.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Begleiter zu gehaltvollen Speisen.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Weisswein
- Marke
- Binigrau
- Hersteller
- Binigrau Vins I Vinyes
- Land
- Spanien
- Region
- Mallorca
- Jahrgang
- 2022
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 14%
- Schlagwörter
- Exotische Früchte, fruchtig, Trocken, vollmundig, würzig
- Artikelnummer
- 09335 / 2021-1
- GTIN / EAN
- 8437006652209
Beschreibung
Der Binigrau Nounat 2022 ist ein charaktervoller Weisswein aus dem renommierten Hause Binigrau Vins I Vinyes auf Mallorca. Dieser Wein vereint die typischen Vorzüge der Insel Mallorca mit moderner Weinbaukunst und verkörpert zugleich die Identität der Marke Binigrau. Als Vertreter der Weissweine aus Spanien bietet der Nounat 2022 ein spannendes Zusammenspiel aus regionalem Charakter und internationaler Stilistik.
Gefertigt aus den Rebsorten Prensal Blanc und Chardonnay, entsteht ein Wein mit einer dichten, aber dennoch eleganten Struktur. Die Cuvée verleiht dem Wein eine frische, fruchtbetonte Note, gepaart mit der feinen Würze, die sowohl der Insel als auch den verwendeten Trauben eigen ist. Auffallend sind die Aromen von exotischen Früchten, die durch dezente Gewürznoten harmonisch begleitet werden. Das facettenreiche Bouquet sorgt für einen unverwechselbaren Eindruck – sowohl in der Nase als auch am Gaumen.
Der Wein präsentiert sich am Gaumen mit einer ausgewogenen Säure, die die fruchtigen Komponenten unterstreicht und für Lebendigkeit im Geschmack sorgt. Das Mundgefühl ist balanciert und vollmundig, sodass sowohl Liebhaber frischer als auch kraftvollerer Weissweine gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Die filigranen Geschmacksnoten setzen sich bis in den lang anhaltenden Abgang fort, wodurch der Binigrau Nounat 2022 einen nachhaltigen Eindruck hinterlässt.
Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem Flaschenvolumen von 75 cl eignet sich dieser Weisswein hervorragend für genussvolle Abende in geselliger Runde oder als gehobene Begleitung zu einem stilvollen Essen. Besonders gut entfaltet er seine Aromen, wenn er gut gekühlt bei 8 bis 10 °C serviert wird. Diese Servierempfehlung betont seine Frische und Balance.
In der kulinarischen Begleitung glänzt der Binigrau Nounat 2022 zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Speisen mit würzigen Saucen. Die ausgewogene Struktur und die feinen Fruchtnoten unterstützen sowohl zarte als auch gehaltvollere Aromen auf dem Teller. Ebenso eignet er sich bestens als Wein für einen besonderen Anlass, wenn ein eleganter und dennoch ausdrucksstarker Weisswein gewünscht ist. Ob pur genossen oder als ausgewählter Partner zum Menü – dieser mallorquinische Weisswein überzeugt durch Vielseitigkeit und Authentizität.
Binigrau Nounat 2022 ist die richtige Wahl für alle, die auf der Suche nach einem vollmundigen Weisswein aus Mallorca sind, der mit harmonischer Verbindung aus Frucht, Würze und Frische begeistert. Entdecken Sie die Essenz mallorquinischer Weintradition im Glas und lassen Sie sich von der Qualität und dem Charakter dieses Weissweins überzeugen.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Glänzend
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Mittel
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Strohgelb
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Voll
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Textur
- Cremig
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Würzig, Elegant, Komplex, Kraftvoll
Aromatik
- Frucht
- Aprikose, Pfirsich, Ananas, Zitrone, Banane
- Gewürze
- Muskatnuss
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Cremig, Harmonisch
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Flaschengärung
- Keine Flaschengärung
Servieren
- Glas
- Weißweinglas
- Serviertemperatur
- Gekühlt servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Vegetarische Gerichte, Käse
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