MV Vujic Hope Tamjanika 75 cl 13.5%

CHF 24.90

Genuss & Charakter

Ein biologisch angebauter Tamjanika-Wein aus Serbien, unfiltriert und 24 Monate in Akazienfässern gereift, mit frischen und mineralischen Noten.

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–12 °C servieren.

Passt zu: Passt zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder mildem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Begleitung zu leichten Gerichten.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Weisswein
Marke
MV Vinarija
Hersteller
Mladja Vujić
Land
Serbien
Region
Tri Morave
Füllmenge
75 cl
Alkohol
13.5%
Kategorien
Wein, Weisswein
Schlagwörter
biologisch, unfiltriert

Beschreibung

Der MV Vujic Hope Tamjanika ist ein besonderer Weisswein aus Serbien, der die Handwerkskunst und Innovationsfreude der MV Vinarija unter der Leitung von Mladja Vujić eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser Biowein wird aus der regional typischen Rebsorte Tamjanika gewonnen und steht damit ganz im Zeichen serbischer Weintradition. Seine Herkunft aus der Weinregion Tri Morave sorgt für ein authentisches Aroma, das von der Einzigartigkeit des Terroirs geprägt ist.

Unfiltriert und sorgfältig ausgebaut, reift der MV Vujic Hope Tamjanika volle 24 Monate in Akazienfässern. Durch diese behutsame Verarbeitung bleibt der natürliche Charakter des Weines erhalten und wird um feine, eigene Akaziennoten ergänzt. Mit einer Flaschengrösse von 75 cl und einem Alkoholgehalt von 13.5% präsentiert sich dieser Weisswein als echter Charakterwein für Kenner und Geniesser.

In der Nase wie am Gaumen zeigt sich der MV Vujic Hope Tamjanika frisch, mineralisch und mit einer charaktervollen Struktur. Die biologisch zertifizierten Trauben und der bewusste Verzicht auf Filtration schaffen einen natürlichen, dichten Stil – typisch für einen hochwertigen und handwerklich vinifizierten Orangewein. Die mineralische Frische wird von einer eleganten Würze und leicht floralen Facetten begleitet, die sich angenehm lange im Mund halten.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich, den MV Vujic Hope Tamjanika gut gekühlt bei 8 bis 12 Grad Celsius zu servieren. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder mildem Käse. Auch für Liebhaber reiner Weinerfahrungen ist dieser Weisswein die richtige Wahl, denn sein unverfälschtes Profil lässt den natürlichen Ausdruck der Traube bestens zur Geltung kommen.

Mit seinem biologischen Anbau, der langen Reifezeit und der unfiltrierten Abfüllung steht der MV Vujic Hope Tamjanika für einen modernen und bewusst anderen Weisswein-Stil, der die Ursprünglichkeit der serbischen Weinlandschaft würdigt. Kenner und Entdecker werden an diesem ausdrucksstarken Vertreter seiner Art viel Freude finden. Ob als Solist im Glas oder als harmonischer Speisenbegleiter – dieser Tamjanika ist ein echtes Erlebnis für alle, die Weisswein neu entdecken möchten.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Matt
Klarheit
Trüb
Farbintensität
Intensiv
Farbton
Bernstein
Depot / Sediment
Feines Sediment

Struktur

Säure
Hoch
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Griffig
Textur
Dicht

Stil und Charakter

Stil
Frisch, Mineralisch, Floral, Würzig, Naturbelassen

Aromatik

Florale Noten
Rose
Frucht
Aprikose, Orange, Pfirsich
Weitere Aromen
Leder
Gewürze
Sternanis, Piment, Ingwer

Abgang

Charakter
Frisch, Mineralisch, Würzig, Komplex
Länge
Lang

Vinifikation

Flaschengärung
Keine Flaschengärung
Naturwein
Naturwein, Spontangärung, Minimale Intervention
Holzausbau
Langer Holzausbau, Akazienfass
Bio / biologisch
Biologischer Weinbau, Bio-zertifiziert
Unfiltriert
Unfiltriert

Servieren

Dekantieren
1 bis 2 Stunden dekantieren
Glas
Großes Weißweinglas
Serviertemperatur
Gekühlt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Meeresfrüchte, Kalte Vorspeisen, Käse, Solo genießen

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