Monkey in a Bottle ∙ Old Tom Gin

Old Tom Gin, Fass veredelt – unser bronzener – Zeit, ein gutes Holzfass und viel Liebe stecken in unserem Old Tom Gin – klassisch gesüsst und nach einem guten Essen einfach nur ein Hochgenuss – für die mutigen gerne auch mit einem Tonic – hier überrascht die Süffigkeit.

Je nach Alterung im Fass bleibt der Gin verschieden lange im Fass und wird exklusiv in kleinen Batch-Grössen von 200 bis 250 Flaschen hergestellt – immer je nach dem wie viel das Fass für sich selber beansprucht.

„Unser Bronzener – gereift mit Geduld und Charakter.“
Zeit, Holz und Liebe – das ist die Grundlage für unseren Old Tom Gin. Klassisch gesüsst, im Fass veredelt, und mit genau der Ruhe, die es braucht, um richtig rund zu werden.

Bronzefarben im Glas, weich am Gaumen, mit der leichten Süsse des Old Tom Stils – und einer Tiefe, die nur durch echtes Holz entsteht.
Nach dem Essen? Ein Gedicht.
Mit Tonic? Für die Mutigen – aber überraschend süffig.

Jede Charge ist limitiert. Je nach Reife und Laune des Fasses füllen wir nur 200 bis 250 Flaschenab. Mal etwas würziger, mal etwas runder – immer charakterstark, nie identisch.

Old Tom Gin, wie er sein sollte: charmant, gereift – und alles andere als gewöhnlich.

AWARDS

Gin of the Year 2022 (Bester Gin der Welt 2022)

Gin of the Year 2022 Gold

Falstaff 93 Punkte

World Gin Awards 2021 Gold Medal, Best Swiss Old Tom