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Kozlović Santa Lucia Noir 2016 75 cl 14.9%

Kozlović Santa Lucia Noir 2016 75 cl 14.9%

CHF 89.00

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Genuss & Charakter

Ein komplexer Rotwein aus Kroatien, gekeltert aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Teran, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Vanille und Holznoten.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu besonderen Anlässen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Kozlovic
Hersteller
Kozlović
Land
Kroatien
Region
Istrien
Jahrgang
2016
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14.9%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
Cuvée, Eichenfassgereift, komplex, lagerfähig, vollmundig
GTIN / EAN
3859893243219

Beschreibung

Der Kozlović Santa Lucia Noir 2016 ist ein hochwertiger Rotwein aus Kroatien, der von der renommierten Kellerei Kozlović in der malerischen Region Istrien hergestellt wird. Dieser Wein repräsentiert die Vielseitigkeit und das Können der kroatischen Winzerkunst und richtet sich an anspruchsvolle Weinliebhaber, die gerne neue und spannende Weine aus aufstrebenden Regionen entdecken. Die Cuvée vereint die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Teran, was dem Santa Lucia Noir 2016 seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht.

Im Glas zeigt sich der Wein in einer kräftigen, dunklen Farbe, die auf die reifen Trauben und die sorgfältige Vinifikation hinweist. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von reifen schwarzen Früchten, das von feinen Vanille- und Holznoten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Kozlović Santa Lucia Noir vollmundig und komplex, mit einer bemerkenswert ausgewogenen Struktur und samtigen Tanninen. Die subtile Integration von Eichenholz unterstreicht die aromatische Vielfalt dieses Weins, ohne sie zu überdecken. Ein nachhaltiges Finale mit eleganter Würze komplettiert das Trinkerlebnis.

Mit seinem kräftigen, ausdrucksstarken Charakter empfiehlt sich der Santa Lucia Noir vor allem als Begleiter zu geschmackvollen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder auch mit reifem, aromatischem Käse. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 16 bis 18 °C entfaltet der Wein sein volles Potenzial und zeigt die Balance aus Frucht, Würze und Struktur. Seine Komposition sowie der hohe Alkoholgehalt von 14.9% machen ihn auch lagerfähig, sodass der Wein über die Jahre hinweg noch an Raffinesse gewinnen kann.

Der Jahrgang 2016 spiegelt die besondere Sorgfalt und das Terroir von Kozlović wider. Als Cuvée aus drei international geschätzten Rebsorten bietet der Santa Lucia Noir 2016 eine individuelle, regionale Interpretation, gleichzeitig aber auch eine moderne Anmutung durch den gekonnten Holzeinsatz. Für Weinliebhaber, die nach besonderer Qualität und charaktervollen Tropfen aus Kroatien suchen, eröffnet dieser Rotwein ein genussvolles Erlebnis – sei es zu festlichen Anlässen oder als exklusiver Genussmoment im Alltag.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Hoch
Tannincharakter
Reif
Textur
Dicht

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Holzwürzig, Komplex, Kraftvoll, Ausdrucksstark

Aromatik

Frucht
Schwarze Johannisbeere
Weitere Aromen
Leder

Abgang

Charakter
Würzig, Samtig, Komplex, Elegant
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
1 bis 2 Stunden dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Grillgerichte, Wild, Hartkäse

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