Hennessy XO wurde im Jahre 1870 exclusiv für den privaten Konsum von Maurice Hennessy, seiner Familie und Freunden entworfen. Nach mehr als einem Jahrhundert gilt Hennessey XO beansprucht man immer noch den Titel «The Original». Der Blend aus mehr als 100 Einzelcognacs aus den besten Cognaclagen wird sorgfältig in den Kellern des renomierten Hauses gelagert.Der Stil von Hennessy XO Cognac kann als kraftvoll, harmonisch und elegant beschrieben werden. Ein voller maskuliner Körper, gepaart mit würzigen Aromen, reichen Eichentönen und Aromen von schwarzem Pfeffer. Farblich in dunklem Bernstein erstahlend, bieten sich dem Gaumen anfänglich ausgeprägte Fruchtaromen, die an Feigen und reifen Pflaumen denken lassen. Später zeigen sich Töne schwarzer Schokolade, Pfeffer, etwas Zimt, Nelken und eine Spur Kardamom. Ein wunderbarer und köstlicher Cognac, der ein grandioses Wechselspiel der Aromen bietet.
Geschichte
Das Hause Hennessy, weltweiter Marktführer in der Kategorie Cognac, wurde im Jahre 1765 gegründet. Seit nunmehr über zwei Jahrhunderten hält es konsequent an den Werten fest, die von Richard Hennessy an seine Familie weitergegeben und von über sieben Generationen von Kellermeistern gepflegt wurden. In den Kellern des Hauses lagern die weltweit grössten und ältesten Eaux-de-Vie-Reserven. Nur damit lassen sich die aussergewöhnlichen Spitzen-Cognacs kreieren, für die Hennessy steht. Einige Kompositionen bestehen aus Eaux-de-Vie, die über 200 Jahre alt sind!