Beschreibung
Grappa Altana del Borgo 1998
Der 1998er Altana zeigt sich in warmer Haselnussfarbe mit Mahagonireflexen. Olfaktorisch erinnert er an Mirabelle, Pflaume, geröstete Nüsse, Zimt und Nussschokolade. Vom Geschmack her ist er voll, warm und samtig, mit intensiven Noten nach Wachs und Aloe. 1847 gründet Bernardo Rossi in Angera, am lombardischen Ufer des Lago Maggiore die Destillation von frischem Trester, der reich an Aromen ist und aus einer einzigen Rebsorte stammt. Der hochwertige Grappa entsteht unter Verwendung eines diskontinuierlichen Dampfbrennkessels; der Alterungsprozess erfolgt in kleinen Holzfässern mit unterschiedlichem Röstgrad. Die Reifung im Holz verleiht dem Grappa Eleganz und Vollkommenheit, womit er den hervorragendsten Destillaten der Welt um nichts nachsteht. Im Jahr 1931, in der Jugendstilepoche, wird der Distilleria Rossi d’ Angera von König Vittorio Emanuele III die Anerkennung zum Hoflieferanten des Königshauses von Savoyen verliehen. die für alle Grappas bezeichnend sind. Die am italienischen und internationalen Markt vertretenen Brände von Rossi d’ Angera bergen höchste handgefertigte Qualität und eine lange Geschichte in sich.
