Gin 27 Woodfire 70 cl 35%

CHF 39.00

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Genuss & Charakter

Ein Glühgin aus Appenzell, basierend auf dem beliebten Gin 27 Woodland, verfeinert mit Holunder, handgepflückten Tannentrieben und klassischen Wintergewürzen wie Orange, Ingwer, Zimt und Anis.

Servierempfehlung: Einfach mit siedendem Wasser aufgießen und heiß genießen.

Passt zu: Passt zu winterlichen Desserts, Lebkuchen oder als wärmender Aperitif.

Genussempfehlung: Ideal für kalte Tage; einfach mit heißem Wasser zubereiten.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Gin
Marke
Gin 27
Land
Schweiz
Region
Appenzell
Füllmenge
70 cl
Alkohol
35%
Kategorien
Gin, Spirituosen
Artikelnummer
02071 / 7610082693767
GTIN / EAN
7610082693767

Beschreibung

Der Gin 27 Woodfire ist eine Besonderheit aus dem Hause Appenzeller Alpenbitter AG und vereint die traditionsreiche Handwerkskunst des Appenzellerlands mit innovativen Geschmacksnoten. Aus der Schweiz, genauer aus dem malerischen Appenzell, stammt dieser Glühgin, der auf dem beliebten Gin 27 Woodland basiert. Für die Herstellung werden fein abgestimmte Botanicals verwendet, die einen klaren Bezug zur Region schaffen: Holunder, handgepflückte Tannentriebe und eine Komposition aus klassischen Wintergewürzen wie Orange, Ingwer, Zimt und Anis sorgen für einen einzigartigen Charakter. Das Ergebnis ist ein würziger, aromatischer Gin, der speziell für den Genuss in der kalten Jahreszeit entwickelt wurde.

Mit einem Alkoholgehalt von 35% und einer Flaschengröße von 70 cl eignet sich der Gin 27 Woodfire hervorragend als wärmender Genussmoment für gesellige Winterabende und als originelles Geschenk. Seine Ausrichtung als Glühgin ermöglicht eine besonders einfache und schnelle Zubereitung: Der Gin wird einfach mit siedendem Wasser aufgegossen und als Heißgetränk serviert. Durch die wohlige Wärme und das duftende Aroma entfaltet sich das volle Potenzial dieses Spezialitätengins, der alle Liebhaber hochwertiger Spirituosen begeistert.

Im Geschmack zeigt sich der Gin 27 Woodfire vielschichtig und harmonisch. Die feinen Noten von Holunder und die frische Waldigkeit der Tannentriebe bilden die Grundlage, zu der sich wärmende winterliche Gewürze gesellen. Ingwer, Zimt, Orange und Anis bescheren eine einladende Tiefe, die sowohl pur als auch im Mix überzeugt. Durch die leicht herbe Komponente der Botanicals erhält der Glühgin eine angenehme Balance, die weder zu süß noch zu schwer ist, sondern einen frischen und gleichzeitig behaglichen Eindruck vermittelt.

Dieser Schweizer Glühgin eignet sich ideal als wärmender Aperitif bei Winteranlässen oder nach dem Spaziergang durch die frostige Natur. Besonders zu saisonalen Desserts wie Lebkuchen, Bratäpfeln oder Nussgebäck passt der Gin 27 Woodfire ausgezeichnet. Seine spezielle Rezeptur macht ihn nicht nur zum Highlight auf Weihnachtsmärkten oder winterlichen Feiern, sondern auch zu einem spannenden Begleiter für neue Genussmomente daheim.

Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Gin-Erlebnis ist, das die Schweizer Ginvielfalt und die Faszination der Alpenregion vereint, wird im Gin 27 Woodfire eine ebenso klare wie raffinierte Spezialität finden. Der Bezug zur Heimat, das gelungene Zusammenspiel winterlicher Zutaten und die vielseitigen Genussmöglichkeiten machen diesen Gin zu einer interessanten Ergänzung jeder Hausbar.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Mittel
Farbton
Bernstein

Aromatik

Zitrus
Orange
Florale Noten
Holunderblüte
Kräuter
Wacholder, Kräuter
Gewürze
Ingwer, Zimt, Anis
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Würzig, Wärmend, Fruchtig
Länge
Mittel

Reifung

Reifungsstatus
Ungereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dessert, Nüsse, Zitrusdessert

Gaumen

Antrunk
Sanft
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Hoch

Herstellung

Abfüllung
Trinkstärke
Verarbeitung
Mazeration, Redestillation mit Botanicals

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Weizen

Stil und Charakter

Stil
Würzig, Harmonisch, Komplex, Frisch, Mild

Servieren

Verdünnung
Mit Wasser
Glas
Tumbler, Highballglas
Methode
Im Cocktail, Als Longdrink
Genussrolle
Aperitif, Speisenbegleiter
Serviertemperatur
Warm

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Mittel
Intensität
Mittelintensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Weich, Cremig

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