Ferrari Perle Brut 75cl 2016

Dieser Jahrgangswein «Millesimato» Blanc de Blanc herausragender Qualität wird ausschließlich mit Chardonnay-Weintrauben aus eigenen Weinbergen gewonnen.
Nach einer langen Verfeinerungszeit in der Flache wird er zu einer wahren Synthese von Eleganz, Frische und harmonischen Vielschichtigkeit.

Strohgelbe Farbe mit goldgelben Nuancen. Kräftiges Bukett – besondere Feinheit mit Anklängen von Mandelblüten und Renette. Leicht würzig, mit einem Anklang von Brotkruste. Trockener, sauberer und eleganter Wein. Sehr lange Weiche und leichte fruchtige Note von reifem Apfel. Eine angenehme Empfindung von Hefe und süßer Mandel geben diesem Wein einen abgetönten aromatischen Hintergrund, der für den Chardonnay typisch ist.