Erdevik Stifler’s Mom Shiraz 75 cl 15.5%

CHF 59.00

21 vorrätig (kann nachbestellt werden)

Genuss & Charakter

Ein rubinroter Shiraz mit verführerischen Aromen von kandierten Kirschen und Himbeeren, dezent untermalt von Vanille. Vollmundig mit ausgewogenen Tanninen und langem, ausdrucksstarkem Abgang.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.

Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu gehobenen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Erdevik
Hersteller
Vinarija Erdevik
Land
Serbien
Region
Srem
Subregion
Fruška Gora
Füllmenge
75 cl
Alkohol
15.5%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
fruchtig, vollmundig, würzig

Beschreibung

Der Erdevik Stifler’s Mom Shiraz ist ein charaktervoller Rotwein, der aus dem renommierten Hause Vinarija Erdevik stammt. Als Teil der Produktlinie von Erdevik vereint dieser Shiraz die hohe Handwerkskunst serbischer Winzer mit dem einzigartigen Terroir der Region Srem, genauer gesagt aus der bekannten Subregion Fruška Gora. In der 75-cl-Flasche abgefüllt und mit einem beachtlichen Alkoholgehalt von 15.5%, steht dieser Wein für kraftvolle Eleganz und intensive Genussmomente.

Der Charakter dieses Shiraz ist geprägt von einer tiefen rubinroten Farbe und einem ausdrucksstarken Profil. In der Nase entfaltet er verführerische Aromen, die an kandierte Kirschen und reife Himbeeren erinnern. Diese fruchtigen Noten werden dezent von Vanilleanklängen begleitet und schaffen so eine attraktive Balance zwischen Frische und feiner Würze. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Vollmundigkeit, getragen von ausgewogenen Tanninen, die dem Wein Struktur und Tiefgang verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und betont nochmals den ausdrucksstarken Charakter des Weines.

Der Erdevik Stifler’s Mom Shiraz ist ein idealer Begleiter für Speisen, die ebenso kräftig und charaktervoll sind wie er selbst. Hervorragend harmoniert er mit rotem Fleisch, Wildgerichten und ausgewählten, kräftigen Käsesorten. Die Vielschichtigkeit des Weins sorgt dafür, dass er zu gehobener Küche ebenso passt wie zu besonderen Anlässen im privaten Kreis. Um sein volles Aromenspektrum zu erleben, empfiehlt es sich, diesen Shiraz bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C zu geniessen. So entfaltet er all seine Frucht- und Würznoten und zeigt die ganze Bandbreite seines Potenzials.

Produziert wird dieser Rotwein ausschliesslich aus der Rebsorte Shiraz, was ihm seine unverwechselbare, fruchtbetonte Stilistik und die markante Würze verleiht. Die sorgfältige Vinifikation durch die erfahrenen Hände von Vinarija Erdevik garantiert einen Wein, der anspruchsvolle Geniesser überzeugt. Besonders Kenner, die intensive, harmonisch strukturierte Rotweine schätzen, werden an diesem Tropfen ihre Freude haben.

Der Erdevik Stifler’s Mom Shiraz bringt die Vielfalt und das Potenzial der serbischen Weinlandschaft auf genussvolle Weise ins Glas. Seine ausgewogene Komposition und sein kraftvoller Auftritt machen ihn zu einer spannenden Bereicherung für jede Weinsammlung und zu einem Highlight für den gepflegten Rotweingenuss.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Brillant
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot
Viskosität
Hoch

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Samtig
Textur
Dicht

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Kraftvoll, Ausdrucksstark, Komplex

Aromatik

Florale Noten
Veilchen
Frucht
Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Himbeere
Gewürze
Zimt

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Samtig, Intensiv
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau, Langer Barrique-Ausbau, Französisches Barrique
Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Französische Eiche

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Wild, Hartkäse

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