Lakićević Corvus Cabernet Franc 75 cl 13%
CHF 69.00
6 vorrätig
Genuss & Charakter
Ein trockener Rotwein aus 100% Cabernet Franc mit 24 Monaten Reifung in französischen Barrique-Fässern und 12 Monaten Flaschenreifung. Er besticht durch seidige Tannine und Aromen von roten und schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, Lorbeer und Veilchen.
Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.
Passt zu: Passt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Genussempfehlung: Ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu gehobenen Speisen.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Rotwein
- Marke
- Lakicevic
- Hersteller
- Vinarija Lakićević
- Land
- Serbien
- Region
- Kosovo und Metochien
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 13%
- Artikelnummer
- WN-0009-2025-0004
Beschreibung
Der Lakićević Corvus Cabernet Franc ist ein bemerkenswerter Rotwein aus dem Hause Vinarija Lakićević und entstammt der Region Kosovo und Metochien in Serbien. Aus 100% Cabernet Franc gekeltert, überzeugt dieser Wein durch seinen eigenständigen, ausdrucksstarken Charakter und zeugt von der hochwertigen Weinbaukunst des Hauses. Mit einer sorgfältigen Reifung von 24 Monaten in französischen Barrique-Fässern sowie einer anschliessenden Flaschenreifung von 12 Monaten erlangt der Corvus Cabernet Franc eine beeindruckende Tiefe und Eleganz, welche die Komplexität der Rebsorte perfekt einfängt.
Schon im Glas zeigt sich ein intensives, klares Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet, das an rote und schwarze Früchte erinnert. Harmonisch eingebundene Aromen von süssen Gewürzen, Lorbeer und feine florale Noten von Veilchen runden das Aromenspektrum ab. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein trocken, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die sowohl Fruchtigkeit als auch Würze gekonnt verbindet. Die intensive, fein nuancierte Aromatik bleibt lange am Gaumen erhalten und sorgt so für einen anhaltenden Genussmoment.
Mit einem Alkoholgehalt von 13% und einer Flaschengrösse von 75 cl eignet sich der Lakićević Corvus Cabernet Franc insbesondere für Weinliebhaber, die Wert auf feine, charaktervolle Rotweine legen. Die Gerbstoffe sind angenehm eingebunden und lassen die elegante Stilistik des Weins in voller Gänze erstrahlen.
Empfehlenswert ist es, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16–18 °C zu servieren, damit sich die Aromenvielfalt optimal entfalten kann. Perfekt geeignet ist der Corvus Cabernet Franc als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Wildgerichten oder zu gereiftem Käse. Auch zu gehobenen Speisen oder als Krönung bei besonderen Anlässen zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite. Insgesamt vereint dieser Rotwein Eleganz, Ausdrucksstärke und ein gehobenes Genussniveau, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker klassischer Cabernet Franc Weine begeistern wird.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Glänzend
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Intensiv
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Rubinrot
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Mittel
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Mittel
- Textur
- Seidig
Stil und Charakter
- Stil
- Fruchtbetont, Würzig, Floral, Elegant, Komplex
Aromatik
- Frucht
- Schwarze Johannisbeere, Pflaume
- Gewürze
- Schwarzer Pfeffer
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Würzig, Elegant, Harmonisch
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Barrique
- Barrique-Ausbau, Langer Barrique-Ausbau, Französisches Barrique
- Holzausbau
- Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Französische Eiche
Servieren
- Dekantieren
- 30 bis 60 Minuten dekantieren
- Glas
- Bordeauxglas
- Serviertemperatur
- Temperiert servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Grillgerichte, Wild, Hartkäse
