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Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2017 75 cl 14.5%

Ursprünglicher Preis war: CHF 54.50Aktueller Preis ist: CHF 49.50.

118 vorrätig

Genuss & Charakter

Ein eleganter und feingliedriger Brunello di Montalcino aus 100% Sangiovese mit hohem Lagerpotenzial und ausgewogener Struktur. Passt ideal zu kräftigen Speisen oder als Meditationswein.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren, idealerweise nach dem Dekantieren.

Passt zu: Hervorragend zu Pasta mit weißem Trüffel, Tagliata mit Olivenöl oder gereiftem Pecorino.

Genussempfehlung: Ideal für festliche Anlässe oder als Meditationswein im fortgeschrittenen Reifezustand.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Land
Italien
Region
Toskana
Subregion
Montalcino
Jahrgang
2017
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14.5%
Kategorien
Rotwein, Wein
Schlagwörter
lagerfähig
Artikelnummer
09197 / 8025862170304-17

Beschreibung

Der Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2017 ist ein herausragender Rotwein, der das Prestige und die Vielfalt der toskanischen Weintradition eindrucksvoll widerspiegelt. Als Vertreter der renommierten Brunello di Montalcino-Appellation wird dieser Wein ausschliesslich aus der Sangiovese-Traube gekeltert, was ihm einen klaren, eigenständigen Charakter verleiht. Hergestellt von der Azienda Agricola Casanova di Neri, steht dieser 2017er Jahrgang für die gelungene Verbindung von handwerklichem Können und regionaltypischer Authentizität.

Die Toskana, insbesondere die Subregion Montalcino, ist für ihre aussergewöhnlichen Rotweine auf Basis von Sangiovese weltweit bekannt. Aus dieser privilegierten Lage stammt der Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2017, der mit seinem eleganten und feingliedrigen Stil überzeugt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einer tiefen, leuchtenden rubinroten Farbe, die bereits seine Konzentration und Tiefe andeutet.

Sein Bukett zeigt eine komplexe Aromatik, geprägt von reifen dunklen Kirschen, feinen floralen Nuancen und subtilen Würznoten. Am Gaumen besticht der Wein durch eine harmonische Balance zwischen reifer Frucht, feiner Säure und samtigen Tanninen. Die ausgeprägte Struktur und die Tiefe des Jahrgangs 2017 entfalten sich mit jedem Schluck und machen diesen Brunello zu einem Erlebnis für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Mit einem Alkoholgehalt von 14.5% und einem Volumen von 75 cl zeigt sich der Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2017 kraftvoll, dabei aber elegant und ausgewogen. Sein Lagerpotenzial verleiht ihm eine zusätzliche Dimension; selbst nach Jahren der Reife bleibt er faszinierend und entwicklungsfähig.

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C, wobei das Dekantieren vor dem Genuss seine Aromen optimal zur Geltung bringt. Kulinarisch begleitet dieser Rotwein anspruchsvolle Gerichte der italienischen Küche besonders harmonisch. Er passt hervorragend zu Pasta mit weissem Trüffel, Tagliata mit bestem Olivenöl oder gereiftem Pecorino. Auch zu festlichen Anlässen oder als Meditationswein entfaltet dieser Brunello di Montalcino seine besondere Ausstrahlung.

Der Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2017 bietet ein elegantes und beeindruckendes Geschmackserlebnis voller Ausdruckskraft und Komplexität. Seine ausgewogene Struktur, die Tiefe der Frucht und das feine Spiel der Aromen machen ihn zu einer exzellenten Wahl für Kenner und Geniesser, die Weine mit Charakter und langer Entwicklung suchen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Hoch
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Harmonisch
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Hoch
Tannincharakter
Samtig
Textur
Dicht

Stil und Charakter

Stil
Elegant, Fruchtbetont, Würzig, Komplex, Kraftvoll

Aromatik

Frucht
Kirsche, Schwarze Pflaume
Gewürze
Kardamom

Abgang

Charakter
Harmonisch, Elegant, Komplex, Intensiv
Länge
Lang

Vinifikation

Holzausbau
Im Holz ausgebaut, Langer Holzausbau, Großes Holzfass

Servieren

Dekantieren
1 bis 2 Stunden dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Pasta, Lamm, Wild, Hartkäse, Schmorgerichte

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