AZURIS Château Souaillon 75cl 2023

Die Trauben werden von Hand gelesen. Das Lesegut wird vollständig entrappt. Für die Séléction wird ausschliesslich Ablaufsaft verwendet.

Passt zu Apéritif, Süsswasserfisch in den verschiedensten Variationen und Weichkäse.

Degustationsnotizen
Blassgelbes Kleid, typische Nase, die an Lindenblüte und Honig erinnert, fröhlicher, lebendiger Wein mit fein eingebundener Kohlensäure.