Scotch Single Malt Whiskey

Lasanta steht im gälischen für Wärme und Leidenschaft. Eine verlockende Mischung aus warmen, cremigen und nussigen Aromen. Dieser Whisky wird nicht Kältefiltriert und in Fassstärke abgefüllt.
In den sonnenverbrannten Ebenen von Jerez de la Frontera in Andalusien, dem südlichen Spanien, wird der sinnlich sanfte, cremige Sherry produziert, dem diese Region ihre Bekannheit verdankt. Die Sherryfässer, die die Wärme und den nussigen Geschmack des kräftigen Sherries konservieren, werden von Glenmorangie zu den schottischen Highlands importiert, wo sie mit Single Malt Whisky befüllt werden. Sie werden in diesen Fässern nachgelagert bis der Whisky die feinen Nuancen des Geschmacks und die reiche goldene rostbraune Klarheit des Sherry annimmt.

Im französischen wie im gälischen bedeutet das Wort Or Gold. Und so ist eine hübsche Verbindung hergestellt zwischen dem in Schottland, in Bourbon Fässern gereiften Whisky und einer Nachreifung desselben in Fässern, die aus der französischen Weinregion Sauternes stammen.Die Weinberge des südwestlichen Frankreichs leihen dem Nectar d Or ihr großartiges Erbe durch die Nachlagerung des Whisky in den Sauternes Barriques. Der Single Malt Whisky übernimmt bei der Nachlagerung die für den Sauternes Dessertwein typischen Honig- und Zitrusaromen und dessen würzigen Charakter. Das Ergebnis ist ein Whisky exquisiter Komplexität.

In Alexandria, einem Städtchen in den schottischen Highlands gelegen, hat die Loch Lomond Distillery Co. ihren Standort. Die Destillerie wurde 1814 gegründet und nutzt den im Jahre 1966 erbauten Neubau für die Produktion. Wie auch der Highland Malt Whisky wurde der Inchmurrin 15 Jahre Whisky in dieser Destillerie geschaffen. Für die Herstellung verwendet wird nur schottische, gemälzte und gedarrte Gerste sowie das Wasser aus den Tiefen von Loch Lomond. Der Loch Lomond ist der größte See Schottlands und in seinen Tiefen ist das Wasser klar und rein. Zweifach im Pot-Still-Verfahren wird der Inchmurrin 12 Jahre Whisky destilliert und dann zwölf Jahre zur Ruhe gebettet – eine Ruhephase, die er in ausgesuchten Eichenfässern verbringt.