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Ante Sladic Debit Oya Noya 0,75l
( reviews)CHF 33.00In der Nase und am Gaumen dominieren Aromen nach Akazienblüten, trockenen Früchten, mediterranen Kräutern und Nüssen. Für den Oya Noya werden nur die besten Debit Trauben aus alten Rebstöcken verwendet. Der ungefilterte Wein mazerierte 14 Tage auf der Maische und reifte daraufhin in gebrauchten Barique-Fässern. Faszinierender, filigraner und gleichzeitig vollmundiger Wein für Kenner und Freunde spannender Weine in limitierter Auflage (1000 Flaschen).
Mit Oya Noya hat Ante Sladić einen charaktervollen Orangewine mit Finesse aus dem autochtonem Debit erschaffen.Availability: In Stock -
Krasno Orange Brda 0.75l
( reviews)CHF 22.50Dieser Wein begeistert mit seiner ausgeprägten Mineralität, fruchtigen Zitrusaromen und dem aromatischen Thymian. Die zarten Tannine verwöhnen den Gaumen mit einem langen, frischen und anhaltenden Nachgeschmack, der mit einer Nuance von gerösteten Mandeln abgerundet wird. Die Vergärung der Trauben erfolgt auf natürliche Weise mit Hefe in Zementfässern, wodurch der Wein seine besondere Note erhält. Unfiltriert und ohne Sulfite abgefüllt, ist dieser Wein ein perfekter Begleiter für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
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Maurer Oskar Fodor 0,75l
( reviews)CHF 29.90Ernte Mitte Oktober, mit leicht überreifen Beeren, mit 5-10 % Suvarka. Nach der Trennung der Beeren vom Stiel wurden die Trauben 10 Tage lang mazeriert und anschließend 14 Monate lang in Eichenfässern gereift. Der Wein wird mit einem Schwerkraftsystem ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt.
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Moma Bikicki 0.75l
( reviews)CHF 38.00Offen, lebendiges, leuchtendes Orange. Die Nase öffnet sich in Schichten und bringt blumige Noten von Wildrose und Rosenwasser, reifer Litschi, gerösteter Zitrone und Gerbenapfel.
Elegant, ausgewogen, reife Mango, feine Säurestruktur, fruchtige Süße im Abgang, bereits gut entwickelt, bleibt haften, vielseitig einsetzbar. Aussergewöhnliche Ausgewogenheit, feste Struktur, knusprig, lebendig und stetig. Beeindruckende, lebendige Säuren, in denen sich blumige und tropische Noten abwechseln, Zitrusfrüchte und salzige Mineralität. Lang und komplex.Availability: In Stock -
Temet Tri Morave Belo 0,75l
( reviews)CHF 18.50Ein wunderschönes leuchtendes Goldgelb, zauberhafte Silberreflexe. Der feine Muskat-Touch verrät die Rebsorte Tamjamnika mit ihrem attraktiven, aromatischen Bukett. Es duftet herrlich nach Melisse, Rosmarin und Muskatnuss, dazu schmecken wir gelbe Tropenfrüchte. Saftig, kraftvoll und würzig, aber elegant und ausbalanciert, mineralisch, mit einem tragfähigen, lebendigen Gerbstoff im Abgang, sehr gute Länge, sortentypisch und zeitgeistig vinifiziert, bleibt sehr gut haften, wirkt erstaunlich jung.
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