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ROSE FRUG 0.75
( reviews)CHF 16.50Die raffinierte lachsfarbene Nuance kündigt einen eleganten Wein an, dessen aromatisches Profil von klar definierten Aromen roter Beeren dominiert wird, ergänzt durch einen kühnen Hauch mineralischer Noten. Düfte, die an reife rote Johannisbeeren, Walderdbeeren und Nektarinen erinnern, werden stilvoll durch die Schärfe von Feuerstein und die sanfte Blüte der Iris abgerundet. Am Gaumen erfrischend, saftig, gut ausbalanciert und vielseitig kombinierbar mit einer breiten Palette von Speisen.
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Rosé Galić 0,75l
( reviews)CHF 22.50DER Trend- Rosè aus Kroatien.
Glänzendes Rosa. Das Bouquet ist schmeichelhaft, duftet nach Himbeer- und Erdbeeraromen, die von einem Hauch von Zitrone begleitet werden. Im Gaumen durchaus kraftvoll stoffig mit einer ausgeprägte mineralische Note und erfrischender Säure. Im Abgang anhaltend und würzig aromatisch.
Ein aussergewöhnlicher Rosé aus den schönen Weinbergen Slawoniens, umgeben von üppigen Wäldern. -
Samar Rakija 70cl
( reviews)CHF 45.00Šamar ist ein Getränk mit traditionellen Wurzeln, entstanden in der modernen Welt. Es bricht mit den Konventionen darüber, wie Rakija hergestellt und getrunken werden sollte. Zum allerersten Mal trifft Pflaume auf Quitte und sorgt für ein neues Geschmacksprofil. Nebst dem puren Konsum, neu interpretiert für einen urbanen, modernen Konsum-Moment mit Drinks und Cocktails.
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Sansigot Katunar 0.75 2020
( reviews)CHF 22.50Sansigot Katunar 0.75 2020
Auf der Suche nach einem besonderen Rotwein wird man auf der Insel Krk fündig. Aus der autochthonen Rebsorte Sansigot keltert der Winzer Ivan Katunar einen wunderbar fruchtigen, trockenen Rotwein. Moderate Tannine gepaart mit einer feinen Mineralität machen den Sansigot zu einem idealen Begleiter von Fleischgerichten.
Traubensorte: 100% Sansigot
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SAUVIGNON BLANC FRUG 0.75
( reviews)CHF 19.50Aromen von Wacholder, gelber Grapefruit und reifer Stachelbeere verweben sich mit Noten frisch geschnittener Paprika, Tomatenstiel und Limettenschale. Am Gaumen ebenso charakterstark, mit ausgeprägter Säure, die hervorragen in den mittelkräftigen Körper eingebunden ist. Der Nachhall ist erfrischend und wird von einem Bukett aus Zitrusaromen getragen.
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Sauvignon Blanc Galić 0,75l
( reviews)CHF 23.00Helles Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase verführerisch und elegant. Dieser Sauvignon Blanc bietet intensive und volle Fruchtaromen von Holunder, Melone und Stachelbeere, die sich gekonnt mit würzigen Nuancen von Paprika, Spargel und Zitronengras vermischen. Im Gaumen zeigt sich der Wein wie bereits in der Nase mit herrlich subtiler Eleganz. Saftig und Erfrischend. Der Abgang ist leichtflüssig und appetitanregend.
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Sfera Noir Bikicki 0.75l
( reviews)CHF 19.90Eine verspielte, flauschige Fruchtbombe bringt Noten von Kirsche, Pflaume, Hartriegel und Preiselbeerkompott mit.
Die burgunderrote Farbe und der subtile, aber vielschichtige Duft offenbaren den unverwechselbaren Pinot Noir. Geprägt von feinen Beeren und einem neuen Ledergürtel. Mäßig vollmundig, mit entwickelter Struktur und opulenter fruchtiger Frische, bringt er eine anmutige und anhaltende Endnote von fruchtigem Charakter mit einer sanften Note von scharfer Würze.
Geschmeidig und frisch, aber saftig, mit fleischigem Geschmack und feiner Textur. Der elegante Abgang bringt eine Fülle kleiner Beeren mit sich. -
St.Heels Saint’s Hills 0.75L 2023
( reviews)CHF 26.50Der Rosé St.Heels besteht zu 100% aus der Rebsorte Plavac Mali, und ist einer der wenigen Rosés von den Hängen der legendären Lage Dingač, welche als erstes Weinanbaugebiet in Kroatien eine geschützte geographische Herkunft bekam. Die bis zu 45° steilen Hänge befinden sich auf der südlichen Seite der Halbinsel Pelješac. Ein erfrischender Sommerwein mit einer charakteristischen Fülle, passender Speisenbegleiter zu Fischgerichten, Risotto und verschiedenen Salaten.
Traubensorten: Plavac Mali
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Stina Bogodon 0,75l
( reviews)CHF 17.50Dunkles Purpurrot. Dicht und verführerisch mit dezenter Nasensüsse. In der Nase besticht der Wein mit einem fein abgestimtes Brombeer- und Pflaumebouquet untermalt von dezenter Lakritzenote. Die Weichheit, die fruchtige Süsse und die gewisse Schokolade der jungen Merlot- und Syrah-Reben werden mit den Tanninen Plavac Mali undFrische von Cabernet kombiniert. Am gaumen fruchtbetont, schmeichelnd, sehr gut ausbalancierte Säure. Das “kleinste Weinetikett” der Welt.
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Stina Godiment 0,75l
( reviews)CHF 16.50Hellse Helb mit grünlichen Reflexen; elgantes, feingliedriges Bouquet mit Aromen reifer Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Feigen und einigen exotischen Komponeneten. Vugava bringt viel Frische und aromatischen Duft in diese besondere Cuvée. Im Gaumen trocken, mit erfrischender und gut eingebundener Säure. Das “kleinste Weinetikett” der Welt.
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Stina Plavac mali 0,75l
( reviews)CHF 26.90Purpurrot im Glas. Klar, gradlinig, unaufdringlich und doch voller Charakter, Intensive Nase nach Pflaumen, getrocknete Kirschen, rote Beeren und Schokolade. Im Gaumen saftig, elegant, wiederum viel Aromafrische. Harmonisch eingebettete Säure und Tannine. Von angenehmer Leichtigkeit, sehr zugänglich und animierend. Langer, von der Fruchtend der Plavac Mali typischen Säure geprägter Abgang.
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Stina Plavac mali Majstor 0,75l
( reviews)CHF 43.00Dunkles dichtes Purpurrot mit Violetten Reflexen. Sehr offenes, tiefgründiges und vielschichtiges Bouquet. Entgegenspringende, kraftvolle, energiegeladene Primärfrucht. In der Nase dominieren für Plavac Mali-typische Noten von Kirschen, Sauerkirschen- Kompott, Mediterrane Gewürze wie Rosmarin und Lorbeeren sowie Reife Zwetschgenmarmelade. Viel fleischiges Tannin in Perfekter Qualität. Ein Meisterwerk an Komplexität und Ausgewogenheit. Bereits jetzt sehr vielversprechend, legt aber in den nächsten Jahren mit Sicherheit noch deutlich zu. Halt ein Meisterwerk.
Der Stina Plavac Mali Majstor gehört zu den besten Plavac Mali Rotweinen Kroatiens, und das völlig zu Recht! Der aus handgepflückten Trauben hergestellte trockene Rotwein wird durch kontrollierte Gärung in Stahltanks und Holzfässern gewonnen. Diese erfolgt für 20 bis 40 Tage während die Reifung für 16 Monate in neuen Barrique-Fässern erfolgt.