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Monkey in a Bottle ∙ Old Tom Gin
( reviews)CHF 72.00„Unser Bronzener – gereift mit Geduld und Charakter.“
Zeit, Holz und Liebe – das ist die Grundlage für unseren Old Tom Gin. Klassisch gesüsst, im Fass veredelt, und mit genau der Ruhe, die es braucht, um richtig rund zu werden.AWARDS
Gin of the Year 2022 (Bester Gin der Welt 2022)
Gin of the Year 2022 Gold
Falstaff 93 Punkte
World Gin Awards 2021 Gold Medal, Best Swiss Old Tom
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Montevertine Rosso IGT 2021 0.75L Montevertine
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 69.00CHF 59.00Aktueller Preis ist: CHF 59.00.Montevertines Zweitwein spielt in einer Gewichtsklasse, die ziemlich genau zwischen dem famosen, kraftstrotzenden Le Pergole Torte und dem wunderbar frischen Pian del Ciampolo liegt. Der Montevertine ist eine Mischung aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino. Die Trauben stammen aus einer 2,5 Hektaren grossen Südlage, die 1982 gepflanzt und 2008 zum Teil erneuert wurde. Der Wein reift während 24 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche.
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MR Sljivovica 50cl
( reviews)CHF 35.00In Bosnien, am Fuss des Berges Motajica befindet sich auf rund 652 m.ü.M. das kleine Dorf Vlaknica. Die Region profitiert vom Mittelmeerklima, welches im Frühling und Sommer für warme Temperaturen und wenig Niederschlag sorgt. Ideal für die Produktion von Obst. Dadurch erhalten wir jedes Jahr besonders reife und süsse Pflaumen.
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Muscat Temjanika – Bovin – Bovin 75cl 2023
( reviews)CHF 11.50Die Trauben für BOVIN Muscat Temjanika stammen aus eigenen Weinbergen aus der Ortschaft Lepovo Hills. Komplex und anspruchsvoll, das Aroma von BOVIN Muscat Temjanika ist sehr attraktiv und erinnert an viele Fruchtdüfte.
Der Geschmack ist lang anhaltend und ausgewogen mit Noten von Holunder und Apfel. Der weiche Abgang rundet den sehr geschmeidigen Geschmack ab.
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My Way – Bovin 75cl 2015
( reviews)CHF 249.00Vintage-Handwerk. Ein intensiver Farbaufguss aus schwarzem und rotem Granat. Aroma und Gaumen werden mit einer exquisiten und köstlichen Robustheit von Waldfrüchten, Schwarzkirsche, wilder Heidelbeere, Brombeere mit einem Hauch schwarzer Himbeere, unterstützt von Schokoladenreichtum, serviert. Luxuriöse Viskosität verleiht außergewöhnliche Dauer und wunderbaren Genuss.
Empfohlene Serviertemperatur bei 15ºC – 17ºC.
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NEREUS Pinot Noir Château Souaillon 75cl 2023
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 21.00CHF 18.50Aktueller Preis ist: CHF 18.50.Das aussergewöhnliche Terroir am Jura Südfuss mit seinen roten, verwitterten, eisenhaltigen Böden hat eine grosse Ähnlichkeit mit den Voraussetzungen, die der Pinot in seiner Heimat, dem Burgund, findet. Laut Bodengutachten sind unsere Böden mit jenen in Aloxe-Corton gleich
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Pinot Noir (stari trsi) Korak 75cl 2018
( reviews)CHF 42.50Um die Vision eines perfekten Pinot Noir zu realisieren, entschied sich das Weingut für die alten Rebstöcke am Südhang Cimbuščak, der auf einer Meereshöhe von 330m liegt. Ein für Pinot Noir ideales Mikroklima, mit tiefgründigen, warmen, mittelschweren und fruchtbaren Böden mit guter Wasserversorgung. Dieser Pinot Noir widerspiegelt die Schönheit des Plešivica-Terroirs und wird auch den grössten Weinkritikern gerecht.
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Plavac Mali Katunar 0.75 2018
( reviews)CHF 29.00Plavac Mali Katunar 0.75 2018
Der Plavac Mali Katunar wächst auf Weinbergen am 45. Breitengrad und ist somit der am nördlichsten gelegene Weinberg der Sorte Plavac Mali. Die etwas kühleren Brisen und Nächte, als die im heissen Süddalmatien, entfalten ganz andere Geschmacksnoten, als solche die man von dieser edlen Traubensorte kennt. Kulinarisch passt dieser Tropfen zu Thunfischsteaks oder auch gegrilltem roten Fleisch sowie gereiftem Käse.
Traubensorte: 100% Plavac mali
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Podrum Pevac Zlatni Pevac 0,7l
( reviews)CHF 95.00Ausgewählte Destillate aus der Destillationskolonne werden in gewächsstellen Eichenfässern mit einem Volumen von 500 Litern für einen Zeitraum von mindesdens 24 bis 36 Monaten gereift. Das Produkt zeichnet sich durch einen typischen, ausgeprägten Quittenduft mit fein ausbalancierten Vanillin-Tönen aus, der durch den Ausbau in erlesensten Eichenfässern entsteht. Es zeichnet sich durch einen sehr harmonischen, angereicherten Geschmack mit langer Intensität aus.
Essbare Goldblätter schmeicheln im Brandy, entsprechend der Qualität und dem Ruf der limitierten Produktion von Zlatni Pevac.Availability: In Stock -
Pošip Merga Victa Black Island Winery 0.75 2023
( reviews)CHF 24.50Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Traubensorte Pošip hergestellt. Dies ist eine autochthone, dalmatinische Traubensorte der Insel Korčula (Smokvica), die zugleich der Geburtsort des berühmten venezianischen Seefahrers Marco Polo ist. Der Merga Victa Pošip ist bei 8°C-10°C ein idealer Begleiter zur kräftigen Risottos, Gnocchis sowie zu Rohschinken und Tintenfischsalat.
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Pošip Sur Lie Black Island Winery 0.75 2020
( reviews)CHF 49.00Dieser Wein wird aus der Traubensorte Pošip hergestellt, eine autochthone, dalmatinische Traubensorte von der Insel Korčula. Die über 40-jährigen Weinberge, zählen auf der Insel zu den Toplagen dieser Sorte und sind aus drei verschiedenen Bodentypen zusammengesetzt (rote Erde, Sand sowie steinige Erde). Geerntet wird ausschliesslich von Hand. Der Wein wird in 500l Eichenfässer während 24 Monate ausgebaut. Der Merga Victa Pošip Sur Lie ist bei 8°C-10°C ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch und allgemein Seafood.
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Prado Enea Gran Reserva 2016 0.75
( reviews)Ursprünglicher Preis war: CHF 83.00CHF 75.00Aktueller Preis ist: CHF 75.00.Selbst Cava Skeptiker werden erkennen, dass dieser Wein aussergewöhnlich ist! Helles Goldgelb, edler Duft nach weissen Blüten, etwas nussig-hefig mit einer Spur Wachs. Cremige Mousse, weich, einiges an Fett bei guter Säure, wieder schöne Hefe und Frucht, hält lange an.
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