Ian Macleod Sancti Spiritus Two Bobs 1998 16 YO 70 cl 59,9%

CHF 199.00

Verfügbar bei Nachbestellung

Genuss & Charakter

Ein 16 Jahre gereifter kubanischer Rum mit intensiven Aromen von exotischen Früchten und Vanille, abgefüllt in Fassstärke.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.

Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk für Rum-Liebhaber.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Rum
Marke
Ian Macleod
Land
Cuba
Jahrgang
1998
Füllmenge
70 cl
Alkohol
59,9%
Kategorien
Rum, Spirituosen

Beschreibung

Der Ian Macleod Sancti Spiritus Two Bobs 1998 ist ein außergewöhnlicher Rum, der Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen gleichermaßen begeistert. Hergestellt von Ian Macleod Distillers, stammt dieser Rum aus Kuba und bringt somit das karibische Lebensgefühl und die Rumkompetenz des Landes ins Glas. Bei der Auswahl dieses Rums steht Authentizität und Qualität im Vordergrund, was ihn besonders attraktiv für Fans klassischer Rums sowie Sammler macht.

Der Rum wurde im Jahr 1998 destilliert und ruhte beeindruckende 16 Jahre, wodurch er ausreichend Zeit hatte, seinen vielschichtigen Charakter in Ruhe zu entwickeln. Im Resultat ist ein Rum entstanden, der sich durch seine intensive und komplexe Aromatik auszeichnet. Er wird in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 59,9% abgefüllt, was ein besonders kraftvolles Geschmackserlebnis garantiert und diesen Rum zu einer Rarität macht. Das typisch kubanische Zuckerrohr bildet die Basis, ergänzt durch raffinierte Noten exotischer Früchte, Vanille, Marshmallow, Ingwer und verschiedene Gewürze. Das Zusammenspiel dieser Aromen sorgt für eine Tiefe, die bei jeder Verkostung neue Facetten offenbart.

Im Glas überzeugt der Ian Macleod Sancti Spiritus Two Bobs 1998 mit seiner Fülle, Balance und seinem langen Nachhall. Die Kombination aus Süße, Würze und einer angenehmen, kraftvollen Struktur macht diesen Rum zu einem perfekten Genuss für den puren Genuss. Die Empfehlung ist eindeutig: Dieser Rum entfaltet sein volles Potenzial, wenn er in aller Ruhe pur bei Zimmertemperatur getrunken wird. Hier zeigt er seine gesamte Komplexität und offenbart nach und nach sein Aroma von exotischen Früchten und feinem Zuckerrohr, verbunden mit Anklängen von Vanille und einem Hauch Marshmallow.

Auch als Begleiter zu ausgewählten Speisen hinterlässt dieser Rum einen bleibenden Eindruck. Besonders harmoniert er mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten, bei denen seine aromatische Tiefe die Vielschichtigkeit des Essens unterstreicht. Der Rum bietet sich zudem als exklusives Geschenk an – für Rum-Liebhaber, Sammler und alle, die einen außergewöhnlichen Tropfen zu schätzen wissen.

Ian Macleod Distillers hat mit diesem kubanischen Rum ein echtes Highlight geschaffen, das Exklusivität und Authentizität vereint. Die Fassstärke sorgt für ein individuelles Genusserlebnis und macht ihn zu einer Besonderheit im Sortiment hochwertiger karibischer Rums. Somit ist der Ian Macleod Sancti Spiritus Two Bobs 1998 nicht nur eine spannende Rarität, sondern auch ein vielseitiger Genussmoment für anspruchsvolle Gaumen.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Bernstein
Viskosität
Viskos

Aromatik

Frische Früchte
Ananas, Mango
Gewürze
Ingwer
Zuckerrohr
Zuckerrohr
Süße Aromen
Vanille, Zuckerwatte

Abgang

Charakter
Fruchtig, Süßlich, Würzig, Komplex
Länge
Lang

Reifung

Methode
Statische Reifung
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Dunkle Schokolade, Käse, Gegrilltes Fleisch

Gaumen

Antrunk
Kraftvoll
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Deutlich wärmend
Gewürzintensität
Hoch

Herstellung

Abfüllung
Fassstärke
Brennblasentyp
Column Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Melasse

Stil und Charakter

Stil
Kraftvoll, Komplex, Würzig, Harmonisch, Fruchtbetont

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Nosingglas
Methode
Pur
Genussrolle
Purgenuss
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Präsent
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Ölig, Weich

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