Ian Macleod Sancti Spiritus Two Bobs 1998 16 YO 70 cl 59,9%
CHF 199.00
Verfügbar bei Nachbestellung
Genuss & Charakter
Ein 16 Jahre gereifter kubanischer Rum mit intensiven Aromen von exotischen Früchten und Vanille, abgefüllt in Fassstärke.
Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.
Passt zu: Passt zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten.
Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk für Rum-Liebhaber.
Produktdetails
- Produktart
- Spirituose
- Typ
- Rum
- Marke
- Ian Macleod
- Hersteller
- Ian Macleod Distillers
- Land
- Cuba
- Region
- Sancti Spíritus
- Jahrgang
- 1998
- Füllmenge
- 70 cl
- Alkohol
- 59,9%
- Kategorien
- Rum, Spirituosen
- Schlagwörter
- Exotische Früchte, Fassstark, Gewürze, Ingwer, kubanisch, Marshmallow, Vanille, Zuckerrohr
Beschreibung
Der Ian Macleod Sancti Spiritus Two Bobs 1998 ist ein außergewöhnlicher Rum, der Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen gleichermaßen begeistert. Hergestellt von Ian Macleod Distillers, stammt dieser Rum aus Kuba und bringt somit das karibische Lebensgefühl und die Rumkompetenz des Landes ins Glas. Bei der Auswahl dieses Rums steht Authentizität und Qualität im Vordergrund, was ihn besonders attraktiv für Fans klassischer Rums sowie Sammler macht.
Der Rum wurde im Jahr 1998 destilliert und ruhte beeindruckende 16 Jahre, wodurch er ausreichend Zeit hatte, seinen vielschichtigen Charakter in Ruhe zu entwickeln. Im Resultat ist ein Rum entstanden, der sich durch seine intensive und komplexe Aromatik auszeichnet. Er wird in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 59,9% abgefüllt, was ein besonders kraftvolles Geschmackserlebnis garantiert und diesen Rum zu einer Rarität macht. Das typisch kubanische Zuckerrohr bildet die Basis, ergänzt durch raffinierte Noten exotischer Früchte, Vanille, Marshmallow, Ingwer und verschiedene Gewürze. Das Zusammenspiel dieser Aromen sorgt für eine Tiefe, die bei jeder Verkostung neue Facetten offenbart.
Im Glas überzeugt der Ian Macleod Sancti Spiritus Two Bobs 1998 mit seiner Fülle, Balance und seinem langen Nachhall. Die Kombination aus Süße, Würze und einer angenehmen, kraftvollen Struktur macht diesen Rum zu einem perfekten Genuss für den puren Genuss. Die Empfehlung ist eindeutig: Dieser Rum entfaltet sein volles Potenzial, wenn er in aller Ruhe pur bei Zimmertemperatur getrunken wird. Hier zeigt er seine gesamte Komplexität und offenbart nach und nach sein Aroma von exotischen Früchten und feinem Zuckerrohr, verbunden mit Anklängen von Vanille und einem Hauch Marshmallow.
Auch als Begleiter zu ausgewählten Speisen hinterlässt dieser Rum einen bleibenden Eindruck. Besonders harmoniert er mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten, bei denen seine aromatische Tiefe die Vielschichtigkeit des Essens unterstreicht. Der Rum bietet sich zudem als exklusives Geschenk an – für Rum-Liebhaber, Sammler und alle, die einen außergewöhnlichen Tropfen zu schätzen wissen.
Ian Macleod Distillers hat mit diesem kubanischen Rum ein echtes Highlight geschaffen, das Exklusivität und Authentizität vereint. Die Fassstärke sorgt für ein individuelles Genusserlebnis und macht ihn zu einer Besonderheit im Sortiment hochwertiger karibischer Rums. Somit ist der Ian Macleod Sancti Spiritus Two Bobs 1998 nicht nur eine spannende Rarität, sondern auch ein vielseitiger Genussmoment für anspruchsvolle Gaumen.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Tief
- Farbton
- Bernstein
- Viskosität
- Viskos
Aromatik
- Frische Früchte
- Ananas, Mango
- Gewürze
- Ingwer
- Zuckerrohr
- Zuckerrohr
- Süße Aromen
- Vanille, Zuckerwatte
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Süßlich, Würzig, Komplex
- Länge
- Lang
Reifung
- Methode
- Statische Reifung
- Reifungsstatus
- Fassgereift
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Dunkle Schokolade, Käse, Gegrilltes Fleisch
Gaumen
- Antrunk
- Kraftvoll
- Balance
- Ausgewogen
- Geschmacksintensität
- Hoch
- Wärme / Alkoholschärfe
- Deutlich wärmend
- Gewürzintensität
- Hoch
Herstellung
- Abfüllung
- Fassstärke
- Brennblasentyp
- Column Still
Rohstoffbasis
- Grundrohstoff
- Melasse
Stil und Charakter
- Stil
- Kraftvoll, Komplex, Würzig, Harmonisch, Fruchtbetont
Servieren
- Verdünnung
- Ohne Wasser
- Glas
- Nosingglas
- Methode
- Pur
- Genussrolle
- Purgenuss
- Serviertemperatur
- Raumtemperatur
Struktur
- Alkoholwahrnehmung
- Präsent
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Voll
- Intensität
- Intensiv
- Süße
- Leicht süßlich
- Textur
- Ölig, Weich
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