Der Trois Rivieres Vieux Single Cask, ein Rum aus 2002, überzeugt Kenner auf der ganzen Welt mit seiner erfrischenden Mischung aus fruchtigsüßem Aroma und blumigem, würzigem Geschmack. Er ist weder zu cremig noch zu herb, weder zu zurückhaltend noch zu intensiv. Auch sein Abgang ist von hoher Qualität, denn er ist lang und vollmundig und verzaubert mit Noten von Butterkaramell und exotischen Gewürzen. Die elegante, stilvolle Flasche und Verpackung runden das positive Bild dieses Spitzenrums aus Martinique ab. Der Trois Rivieres Vieux, als Single Cask Rum aus 2002, ist ein Rum mit Charakter, den man am besten pur genießt und nicht für Cocktails verschwendet, die ihm etwas von seiner einzigartigen Gesamtwirkung nehmen könnten.
Das, was den Trois Rivieres Vieux, einen Single Cask Rum aus 2002, so besonders macht, ist u. a. seine Lagerung. Er darf zunächst sechs Jahre in edlen Bourbon-Fässern reifen und wechselt dann in Einzelfässer über, die einst französischen Cognac beherbergt hatten. Destilliert wurde der exzellente Rum bereits im Jahre 2002, abgefüllt schließlich 2013. Sein Farbton, ein warmes, reines Bernstein, lässt bereits seine hohe Qualität erahnen. Dieser Trois Rivieres Vieux, ein Single Cask Rum aus 2002, ist in Sachen Aroma ein echtes Erlebnis. Er duftet nach Früchten und Gewürzen sowie nach Vanille. Im Geschmack überzeugt der exquisite Rum aus Martinique mit den Noten von reifen Zitrusfrüchten, Muskatnuss, Zimt und Honig. Ihm haftet etwas Blumiges, Delikates an, das sehr gut zu seiner unterschwelligen Würze passt.
Kenner sind sich bewusst, dass die karibische Insel Martinique, wie so viele Länder aus dieser exotischen Region, ausgezeichnete Rums liefert. Einige alt eingesessene Destillerien stellen nach traditionell bewährten Herstellungsverfahren sowie streng geheim gehaltenen Rezepten Rums her, die es durch ihre Würze und Weichheit auf der ganzen Welt zu großer Beliebtheit gebracht haben. Das Schöne an Rums aus Martinique, vor allem an Rums der Destilleries Agricoles de Sainte-Luce, ist die perfekte Balance zwischen einem intensiven Geschmackserlebnis und Harmonie pur. Am besten verkörpert diese begehrten Eigenschaften wohl der Trois Rivieres Vieux Single Cask Rum 2002. Er ist bereits mehrfach preisgekrönt.
