Emporia White Mist Cuvée 75 cl 13.9%
CHF 32.00
Genuss & Charakter
Ein komplexer, mineralischer Weisswein-Cuvée aus Herzegowina mit feiner Frucht, floralen Noten und eleganter Tiefe. Harmonisch abgestimmt aus Žilavka, Pošip, Chenin Blanc und Chardonnay, ausgebaut in Barrique, Beton und Amphore.
Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren.
Passt zu: Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Gerichten und vollmundigem Käse.
Genussempfehlung: Ideal zum puren Genuss oder zu feinen Speisen.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Weisswein
- Marke
- Emporia
- Hersteller
- Carski Vinogradi Mostar
- Region
- Herzegowina
- Subregion
- Mostar
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 13.9%
- Schlagwörter
- Balkan, fruchtig, komplex, mineralisch, Weisswein
Beschreibung
Der Emporia White Mist Cuvee ist ein Weisswein, der anspruchsvolle Geniesser mit seiner Herkunft und Vielschichtigkeit begeistert. Dieser Wein stammt aus der Herzegowina in Bosnien und Herzegowina, einer Region, die zunehmend für ihre beeindruckenden und eleganten Weissweine bekannt wird. Die Marke Emporia vereint dabei Weintradition mit einem modernen Ansatz der Cuvée-Komposition. Der White Mist vereint die Rebsorten Žilavka, Pošip, Chenin Blanc und Chardonnay zu einer spannenden Kombination, die ein faszinierendes Geschmacksprofil bietet. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer hellen, klaren Farbe und verbreitet bereits in der Nase eine Mischung von feinen floralen Noten, unterlegt von fruchtigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Cuvee komplex, frisch und elegant strukturiert. Die mineralische Charakteristik sorgt für eine anhaltende Spannung im Geschmack, während die fruchtigen Akzente harmonisch eingebunden sind und dem Wein eine angenehme Finesse verleihen. Die sorgsam abgestimmte Weinbereitung zielt darauf ab, jedem einzelnen Bestandteil Raum zur Entfaltung zu geben und dennoch eine ausgewogene und harmonische Gesamtbalance herzustellen. Das Resultat ist ein Weisswein, der sowohl einzeln als auch zu einer Vielzahl von Speisen genossen werden kann. Besonders gut kommt der Emporia White Mist Cuvee zur Geltung, wenn er leicht gekühlt bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C serviert wird. So entfaltet er seine vielschichtigen Aromen optimal. In Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten unterstreicht er deren Frische, zu leichten Gerichten und feinem Käse bildet er einen gelungenen Begleiter, der den genussvollen Moment elegant abrundet. Das Volumen von 75 cl und der Alkoholgehalt von 13.9% machen diesen Wein vielseitig einsetzbar – ob für ein entspanntes Dinner, festliche Anlässe oder den puren Genuss zwischendurch. Wer die Weinwelt des Balkans kennenlernen oder erweitern möchte, findet im Emporia White Mist Cuvee eine stilvolle und hochwertige Wahl. Der Weisswein überzeugt mit seiner raffinierten Komposition, seinem mineralischen wie fruchtigen Profil und der unkomplizierten Einsetzbarkeit. Für Liebhaber von komplexen, aber zugänglichen Weissweinen bietet dieser Cuvee aus der Herzegowina ein spannendes und überzeugendes Trinkerlebnis.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Glänzend
- Klarheit
- Klar
- Farbintensität
- Hell
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Strohgelb
Struktur
- Säure
- Mittel
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Ausgewogen
- Körper
- Mittel
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Textur
- Saftig
Stil und Charakter
- Stil
- Frisch, Fruchtbetont, Mineralisch, Komplex, Elegant
Aromatik
- Florale Noten
- Jasmin
- Frucht
- Pfirsich
- Weitere Aromen
- Honig
Abgang
- Charakter
- Fruchtig, Mineralisch, Komplex
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Flaschengärung
- Keine Flaschengärung
Servieren
- Dekantieren
- Nicht dekantieren
- Glas
- Weißweinglas
- Serviertemperatur
- Leicht gekühlt servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Fisch, Meeresfrüchte, Weichkäse
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