Maurer Oskar Fodor 75 cl
CHF 29.90
Genuss & Charakter
Ein biologisch hergestellter Orangewein aus Serbien, mit 10-tägiger Mazeration und 14-monatiger Reifung in Eichenfässern, abgefüllt ohne Zusatz von Schwefel.
Servierempfehlung: Bei 12–14 °C servieren.
Passt zu: Passt zu gereiftem Käse, gegrilltem Gemüse und würzigen Gerichten.
Genussempfehlung: Ideal für Liebhaber naturbelassener Weine.
Produktdetails
- Produktart
- Wein
- Typ
- Orangewein
- Marke
- Maurer
- Hersteller
- Maurer
- Land
- Serbien
- Region
- Subotica
- Subregion
- Horgoš
- Jahrgang
- 2022
- Füllmenge
- 75 cl
- Alkohol
- 11,5%
- Kategorien
- Orangewein, Wein
- Schlagwörter
- biologisch, handgefertigt, naturbelassen
Beschreibung
Der Maurer Oskar Fodor Orangewein präsentiert sich als besonderes Produkt für Weinliebhaber, die Wert auf naturbelassene und handgefertigte Qualitäten legen. Hergestellt vom renommierten Produzenten Maurer, stammt dieser Orangewein aus Serbien und ist ein eindrucksvolles Beispiel für biologisch erzeugten Wein mit Authentizität und Charakter. Die traditionelle und naturbelassene Herstellung steht hier im Vordergrund, was sich nicht zuletzt im ungemein ursprünglichen Stil widerspiegelt. Orangeweine wie dieser zeichnen sich durch ihren speziellen Ausbau aus: Die Weissweintrauben werden wie Rotwein auf den Schalen vergoren, wodurch eine intensive Farbe und eine deutlich spürbare Struktur entstehen. Das Ergebnis ist ein Wein mit eigenständigem Charakter, Tanninstruktur und aromatischer Persönlichkeit, der sich von klassischen Weissweinen angenehm unterscheidet.
Der Oskar Fodor wurde 10 Tage auf der Maische vergoren und reifte anschliessend 14 Monate in Eichenfässern. So entwickelt er Komplexität, Tiefe und eine elegante Holznote, die perfekt mit den Aromen von reifen Früchten und feiner Würze harmoniert. Er wurde ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt, was typisch ist für viele naturbelassene und handgefertigte Weine. Dadurch bleibt der authentische Charakter besonders klar erlebbar. Der biologische Anbau und die sorgfältige, handwerkliche Arbeit in Weinberg und Keller machen ihn zu einem überzeugenden Vertreter seiner Kategorie.
Genossen wird der Maurer Oskar Fodor Orangewein idealerweise bei einer Serviertemperatur von 12 bis 14 °C. Durch seine Struktur und Aromatik eignet er sich hervorragend als Essensbegleiter: Gereifter Käse, gegrilltes Gemüse oder auch würzige Gerichte werden durch den Wein geschmackvoll unterstrichen. Auch anspruchsvolle Weinliebhaber, die neue und authentische Geschmackserlebnisse suchen, werden bei diesem Wein voll auf ihre Kosten kommen. Besonders spannend ist der Orangewein für all jene, die gerne Naturweine entdecken und einen unverfälschten Eindruck vom Terroir Serbiens erleben möchten. Die 75-cl-Flasche bietet dabei genug Potential für gesellige Abende mit Freunden oder besondere Genussmomente im kleinen Kreis.
Mit dem Maurer Oskar Fodor entscheiden Sie sich für einen aussergewöhnlichen Orangewein, der Naturverbundenheit, handwerkliches Können und aromatische Vielfalt in sich vereint. Entdecken Sie die eigenständige Stilistik dieses Weines und lassen Sie sich von seinem nuancenreichen Charakter begeistern.
Expertise
Sommelier Profil
Erscheinungsbild
- Glanz
- Matt
- Klarheit
- Trüb
- Farbintensität
- Intensiv
- Perlage / Still
- Still
- Farbton
- Bernstein
- Depot / Sediment
- Feines Sediment
- Viskosität
- Mittel
Struktur
- Säure
- Hoch
- Alkoholwahrnehmung
- Mittel
- Balance
- Harmonisch
- Körper
- Mittel
- Süßewahrnehmung
- Trocken
- Tannin
- Mittel
- Tannincharakter
- Griffig
- Textur
- Griffig
Stil und Charakter
- Stil
- Oxidativ, Naturbelassen, Würzig, Komplex, Ausdrucksstark
Aromatik
- Frucht
- Mango, Quitte, Nektarine
- Gewürze
- Kardamom, Nelke, Zimt
Abgang
- Charakter
- Würzig, Fruchtig, Komplex
- Länge
- Lang
Vinifikation
- Flaschengärung
- Keine Flaschengärung
- Naturwein
- Naturwein, Spontangärung, Minimale Intervention
- Holzausbau
- Langer Holzausbau, Eichenfass
- Bio / biologisch
- Biologischer Weinbau, Handarbeit im Weinberg
Servieren
- Dekantieren
- Kurz belüften
- Glas
- Großes Weißweinglas
- Serviertemperatur
- Leicht gekühlt servieren
Begleitung
- Speisenbegleitung
- Gegrilltes Gemüse, Käse, Asiatische Küche, Geflügel, Fisch
















