Gracin Babić 75 cl

CHF 48.50

Genuss & Charakter

Ein klassischer Ausdruck der autochthonen Babić-Traube aus der Region Primošten, tief rubinrot mit Aromen von reifen Beeren und subtilen Gewürznoten. Gereift in Barrique-Fässern, was dem Wein Komplexität und Ausgewogenheit verleiht.

Servierempfehlung: Bei 18–20 °C servieren.

Passt zu: Passt zu rotem Fleisch, Trockenfleischspezialitäten oder gereiftem Käse.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu gehobenen Speisen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Marke
Gracin
Hersteller
Gracin
Land
Kroatien
Region
Dalmatien
Subregion
Primošten
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14.2%
Kategorien
Rotwein, Wein

Beschreibung

Der Gracin Babić 75 cl präsentiert sich als hochwertiger Rotwein aus dem Hause Gracin und stammt aus der renommierten Weinregion Dalmatien, genauer aus der Gegend rund um Primošten in Kroatien. Dieser Rotwein überzeugt mit seinem authentischen Ausdruck der autochthonen Babić-Traube und verkörpert die Besonderheiten der dalmatinischen Weintradition auf elegante Weise. Der Ausbau erfolgt in Barrique-Fässern, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität erhält. In der Farbe zeigt er sich tief rubinrot und begeistert mit Aromen von reifen dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Das sorgfältig entwickelte Gleichgewicht zwischen Frucht und dezenter Holzwürze sorgt für einen vollmundigen und ausgewogenen Eindruck am Gaumen.

Mit einem Alkoholgehalt von 14.2% und einem Flaschenvolumen von 75 cl ist dieser Wein bestens geeignet für genussvolle Momente. Er überzeugt durch seine kräftige Struktur und bleibt dennoch elegant und harmonisch. Die charakteristischen Nuancen, die durch den Barrique-Ausbau entstehen, verleihen dem Gracin Babić eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit und machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.

Empfohlen wird dieser Rotwein bei einer Serviertemperatur von 18 bis 20 Grad Celsius. So kann er seine Aromatik optimal entfalten und sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber begeistern. In der Kombination mit Speisen zeigt der Gracin Babić seine Vielseitigkeit: Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, herzhaften Trockenfleischspezialitäten oder gereiftem Käse. Dadurch eignet er sich perfekt für elegante Dinnerabende oder gesellige Runden mit Freunden und Familie.

Die ausgereifte Struktur und die ausgewogene Art machen diesen Rotwein nicht nur zum puren Genuss, sondern auch zur idealen Wahl zu gehobenen Speisen. Etwa zu einem saftigen Steak, würzigen Schinken, intensivem Hartkäse oder anderen typischen Gerichten der mediterranen und kontinentalen Küche.

Mit seiner Herkunft aus Kroatien, der besonderen regionalen Prägung durch Primošten sowie dem traditionellen Ausbau durch das Weingut Gracin steht dieser Babić für Authentizität und herausragende Qualität. Ein Wein, der anspruchsvolle Genießer anspricht und sowohl im gehobenen Alltag als auch zu besonderen Gelegenheiten überzeugt.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Wärmend
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Hoch
Tannincharakter
Reif
Textur
Samtig

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Würzig, Elegant, Komplex, Kraftvoll

Aromatik

Frucht
Kirsche, Zwetschge
Gewürze
Vanille

Abgang

Charakter
Fruchtig, Würzig, Komplex, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
30 bis 60 Minuten dekantieren
Glas
Bordeauxglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Gegrilltes Gemüse, Wild, Hartkäse, Schinken

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