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Bisquit Cognac XO
( reviews)CHF 129.00Der Bisquit XO Cognac hat ungeteilte Aufmerksamkeit verdient. Zum einen stammt er von einem seit 200 Jahre erfolgreichen Cognac-Haus und zum anderen verkörpert er traditionellen, hochwertigen Genuss aus Frankreich. Der edle Weinbrand verkörpert als Extra Old die am längsten gereifte Abfüllung innerhalb des Sortiments.
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Black Saint’s Hills 0.75L 2021
( reviews)CHF 29.00Der Saint’s Hills Black besteht zu 100% aus der Traubensorte Plavac Mali, die aus den beiden Weinbergen Sv. Roko in Komarna und Sv. Lucia in Dingač stammen. Der Black entsteht als zweiter Verschnitt dieser beiden Weine, die weder zum Dingač noch zum Sv. Roko werden. Die Reife erfolgt hauptsächlich in grossen Holztanks; ein kleiner Teil in Betonfässern sowie Barriquefässern. Der Black ist ein sehr guter Vertreter des Plavac Mali und das zu einem hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis. Kulinarisch passt der Wein sehr gut zu Fleisch und blauem Fisch wie Thunfisch oder Sardellen.
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Blange Arneis Lange Ceretto 2020
( reviews)CHF 22.90Kein Weisswein aus dem Piemont ist bekannter und beliebter als dieser blumige, spritzig-frische Blangé aus der einheimischen Trendsorte Arneis.
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Blatina Keza 0.75l
( reviews)CHF 15.50Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dicht und fruchtbetont. Es zeigen sich Johannisbeere- und Brombeer- Aromen begleitet von reifen Pflaumen und etwas Sauerkirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und gut strukturiert. Eine Blatina von moderner und gefälliger Machart. Gute, geschliffene Länge. Blatina ist eine spätreifende Sorte mit funktional weiblichen Blüten und wird als im Allgemeinen wenig krankheitsanfällig aber empfindlich gegen Winterfröste.
Rebsorte aus West-Herzegowina.Availability: In Stock -
Bocchino Grappa Cantina Privata 12 anni
( reviews)CHF 109.00Der grandiose Grappa Cantina Privata 12 der populären Destillerie Bocchino wird mit dem bei Bocchino üblichen diskontinuierlichen Dampfverfahren hergestellt. Im Anschluss darf das Destillat 12 Jahre lang in Holzfässern aus slowenischer Eiche voll ausreifen. Durch diese Vorgehensweise wird garantiert, dass das intensive Aroma nach Vanille, Honig, Lakritze und Früchten, der vielschichtige Geschmack mit Vanille- und Zimttönen und dem langen Abgang und die Bernstein-Farbe des Grappa voll entfalten können.
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Bocchino Grappa Cantina Privata 8 anni
( reviews)CHF 99.00Diese Grappa Cantina Privata 8 anni aus der Destillerie Carlo Bocchino besteht zu 65% aus Grappa di Nebbiolo da Barolo und zu 35% aus Grappa di Moscato d’Asti. Durch eine längere Lagerung in Eichenfässern entwickelt sich die Grappa zu einem charaktervollen und weiche Destillat mit einem kräftigen Abgang.
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Bottega BACÛR Dry Gin 100cl
( reviews)CHF 54.00Am Gaumen angekommen, zeigt sich der Bacûr als Gin-Vertreter der Extraklasse. Charakterstark, vielschichtig und mit herausragender Komplexität beglückt er die Geschmacksnerven. Perfekt für den puren Genuss oder als Grundlage für erlesene Longdrinks.
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Botunjac Pino 0,75l
( reviews)CHF 19.90Dunkelroter Wein mit rubinroten Reflexen, lebhaft im Glas.
Wunderschöne schwarze Himbeer- und Kirschfrucht am Gaumen, große Konzentration, mit erdigen Noten und reifen weichen Tanninen, die zu einem langen seidigen Abgang führen.
Die Reifung in großen alten Eichenfässern (Foudres) verleiht dem Wein eine einzigartige und spezifische Qualität.
Hergestellt von Kosta Botunjac, einem der angesehensten serbischen Winzer, der die traditionelle Methode nie aufgegeben hat.
Ohne Zusatzstoffe, reiner vergorener Traubensaft.
Erstaunliche Komplexität, die über die Noten der Rebsorte hinausgeht.
Mit Geduld und Zartheit aromatisiert, eine ehrliche Interpretation dieser anspruchsvollen Rebsorte und eines Terroirs.
Der Botunjac Pinot Noir hat einen unbarmherzigen Charme, der an die Atmosphäre von Kosta erinnert. Er ist außergewöhnlich ruhig und fröhlich, aber auch trotzig und entschlossen.Availability: In Stock
