Vinis Cabernet Sauvignon Merlot 2016 0,75L
Vinis – ein trockenes Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, aus eigenem Weinberg hergestellt.
Er zeichnet sich durch einen sehr charakteristischen, pikanten und ausgeprägt würzig-fruchtigen Duft aus, in dem Noten von Kirschen und Heidelbeeren dominieren, begleitet von dezenten Barrique-Gewürznoten. Die intensive rubinrote Farbe, der harmonische, volle Geschmack und die schöne Säure verleihen dem Wein Frische, die im Abgang sanft verschmilzt.
Er wird bei Zimmertemperatur zu rotem Fleisch und Wildgerichten serviert. Besonders gut passt er zu unter der Glut gegarter Schweineschulter mit Kartoffeln, gebratenem Rinderfilet, Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase sowie anderen Spezialitäten der serbischen Küche.
Weingut VINIS – Dobra Voda, Serbien
Dort, wo sich die sanften Ebenen des Pomoravlje und die Hügel der Resava-Region treffen, liegt das malerische Dorf Dobra Voda. Auf sonnigen Hängen in idealem Terroir bewirtschaftet die Familie Nikolić rund 6,5 ha Weinberge mit hochwertigen Rebsorten.
Durch die Verbindung von Familientradition, jahrzehntelanger Erfahrung in Frankreich und modernster Kellertechnik hat sich Vinarija VINIS seit 2011 zu einem der führenden Weingüter Serbiens entwickelt. Ihre Rot-, Weiß- und Roséweine aus 100 % eigenem Anbau wurden mehrfach mit Goldmedaillen auf internationalen Wettbewerben (Bordeaux, London, Brüssel u. a.) ausgezeichnet.
Mit Leidenschaft, Innovationsgeist und einem feinen Gespür für Qualität schafft VINIS authentische Weine, die das Terroir von Dobra Voda auf elegante Weise widerspiegeln.
