THE MURRAY Tullibardine Single Malt Whisky

Aroma: Florale Noten mit Beeren, cremiger Vanille und würziger Eiche.

Geschmack: Weich und fruchtig mit der Süsse von Karamellpudding und roten Früchten. Im Hintergrund folgen Malz und feine Röst- und Kaffeearomen.

Abgang: Lang anhaltend mit Noten von Schokolade, Eichenwürze und Zitrusfrüchten.

Fasstyp: First Fill Bourbonfässer und Finish in Marsala Fässern

In der Marquess Collection werden berühmte historische Persönlichkeiten geehrt, die den Titel Marquess of Tullibardine trugen. Die ersten Abfüllungen sind Sir William Murray (1705-1793) gewidmet. Der Single Malt des Jahrgangs 2006 reifte zunächst in frischen Ex-Bourbon-Fässern bevor er seine Nachreifung in sizilianischen Weinfässern erhielt.

Tullibardine ist nicht die älteste schottische Brennerei, in Bezug auf den ersten Schritt der ersten Whisky Produktion ist sie jedoch der Methusalem der Branche. Als König James IV von Schottland im Jahr 1488 in Blackford anhielt, um Bier von der örtlichen Brauerei zu kaufen, wusste er wahrscheinlich nicht, dass man sich an diesen Vorfall noch hunderte Jahre später erinnern wird. Aber sein Aufenthalt führte zu einer sehr ehrenvollen Auszeichnung: Im Jahr 1503 wurde die Brauerei, die schon lange Zeit zuvor, nämlich im 12 Jahrhundert, erbaut worden war, von James IV mit dem ersten Royal Charter für seine fantastische Bierproduktion ausgezeichnet. Die originalen Brauereigebäude wurden 1947 von William Delme Evans in die heutige Tullibardine Destillerie umgewandelt, 1949 wurde hier der erste Rohbrand produziert. Brody Hepburn kaufte Tullibardine im Jahr 1953, wurde aber 1971 selbst von Invergordon Distillers aufgekauft. Diese verdoppelten die Stills von zwei auf vier und erhöhten so die Kapazität und machten die Marke Tullibardine berühmt. Als Tullibardine 1993 von Whyte Mackay übernommen wurde, dauerte es nur ein Jahr, bis die Destillerie eingemottet wurde. Erst zehn Jahre später nahm Tullibardine die Produktion wieder auf, nachdem sie von einer privaten Vereinigung für 1.1 Millionen Pfund erworben wurde. Seit 2011 ist die Destillerie im Besitz der französischen Wein und Spirituosengruppe Picard Vins Spiritueux die ebenfalls die Whisky Marke «Highland Queen» besitzen. Im Jahr 2013 wurde die Kernpalette von Tullibardine komplett umgestaltet. Tullibardine Sovereign, Sauternes, Sherry und Burgundy, alles Single Malts ohne Altersangabe, wurden eingeführt.