Scorpion Mezcal Reposado 75 cl 40%

CHF 89.00

Verfügbar bei Nachbestellung

Genuss & Charakter

Ein handgefertigter Mezcal aus 100% Agave Espadín, gereift in französischen Eichenfässern für 6 bis 12 Monate, mit rauchigem Charakter und komplexen Aromen.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.

Passt zu: Passt zu gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch oder dunkler Schokolade.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als Basis für hochwertige Cocktails.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Mezcal
Marke
Scorpion
Land
Mexiko
Region
Oaxaca
Füllmenge
75 cl
Alkohol
40%
Kategorien
Mezcal, Spirituosen
GTIN / EAN
618053333343

Beschreibung

Der Scorpion Mezcal Reposado ist ein sorgfältig hergestellter Mezcal aus dem Herzen Mexikos, der Liebhaber authentischer Agaven-Spirituosen begeistert. Als Vertreter der Marke Scorpion und produziert von Scorpion Mezcal S.A. de C.V., stammt dieses besondere Destillat aus der traditionsreichen Region Oaxaca, die weltweit für ihre hochwertige Mezcal-Produktion bekannt ist. Mit einem Flaschenvolumen von 75 cl und einem Alkoholgehalt von 40% präsentiert sich der Scorpion Mezcal Reposado als ausdrucksstarkes Beispiel traditioneller Handwerkskunst, das zu 100% aus Agave hergestellt wird.

Der Mezcal zeichnet sich insbesondere durch seinen klassischen, rauchigen Charakter aus, der durch die aufwendige Destillation und die sorgfältige Reifung geprägt wird. In der Nase und am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Vielfalt an kräftigen und dabei ausgewogenen Aromen, die typisch für hochwertige Mezcals aus Oaxaca sind. Besonders hervorzuheben ist die handwerkliche Herstellung, bei der die Agavenherzen langsam geröstet und anschliessend traditionell verarbeitet werden, um das volle Aromaspektrum zu bewahren. Der Stil ist vollmundig und elegant, mit einer angenehmen Balance von mineralischen und würzigen Noten, die durch eine feine Rauchnote ergänzt werden.

Scorpion Mezcal Reposado eignet sich hervorragend für den Genuss pur bei Zimmertemperatur. So lassen sich die vielschichtigen Aromen und der eigenständige Charakter am besten erleben. Wer es kulinarisch kombinieren möchte, findet in gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch oder auch dunkler Schokolade ideale Begleiter, die die rauchigen und würzigen Facetten dieses Mezcals unterstreichen. Die Qualität und das ausdrucksstarke Aroma machen ihn zudem auch als Basis für hochwertige Cocktails interessant, wobei insbesondere klassische Mezcal-Drinks durch seine Tiefe und Komplexität profitieren.

Dieser Mezcal richtet sich an Kenner und Entdecker, die authentische mexikanische Spirituosen schätzen und Wert auf eine nachvollziehbare Herkunft sowie handgefertigte Qualität legen. Als Single Barrel abgefüllt und mit dem Prädikat handgefertigt versehen, steht der Scorpion Mezcal Reposado für traditionellen Genuss und bietet eine spannende Alternative zu bekannteren Agaven-Destillaten. Seine elegante, rauchige Stilistik und die vielschichtigen Nuancen machen ihn zu einer vielseitigen Bereicherung in jeder hochwertigen Spirituosensammlung.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Mittel
Farbton
Goldgelb
Viskosität
Mittelviskos

Aromatik

Agave
Gekochte Agave
Zitrus
Zitrone
Erdige Noten
Mineralisch
Kräuter
Kräuter
Rauch / Torf
Rauch
Gewürze
Schwarzer Pfeffer
Süße Aromen
Honig
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Rauchig, Süßlich, Würzig
Länge
Mittel

Reifung

Fasstyp
Französische Eiche
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Gegrilltes Fleisch, Geräuchertes Fleisch, Dunkle Schokolade

Gaumen

Antrunk
Süßlich
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Mittel
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Anzahl Destillationen
Zweifach destilliert
Brennblasentyp
Pot Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Espadín-Agave

Stil und Charakter

Stil
Rauchbetont, Würzig, Elegant, Harmonisch, Komplex

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Tulpenförmiges Glas
Methode
Pur, Im Cocktail
Genussrolle
Purgenuss, Cocktailbasis
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Mittel
Intensität
Mittelintensiv
Süße
Trocken
Textur
Weich, Ölig

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