Scorpion Mezcal Añejo 70 cl 40%

CHF 99.00

Verfügbar bei Nachbestellung

Genuss & Charakter

Ein preisgekrönter, handgefertigter Mezcal aus 100% Espadín-Agave, gereift für mindestens ein Jahr in französischen Eichenfässern, mit komplexen Aromen von Rauch, Melone und Gewürzen.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen.

Passt zu: Passt zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten oder als Digestif.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder als besonderes Geschenk.

Produktdetails

Produktart
Spirituose
Typ
Mezcal
Marke
Scorpion
Land
Mexiko
Region
Oaxaca
Füllmenge
70 cl
Alkohol
40%
Kategorien
Mezcal, Spirituosen

Beschreibung

Der Scorpion Mezcal Añejo vereint handwerkliche Tradition mit der einzigartigen Charakteristik der Spirituose aus Mexiko. Hergestellt von Scorpion Mezcal S.A. de C.V. in Oaxaca, zeichnet sich dieser Mezcal als Vertreter der Kategorie Añejo durch seinen besonderen Reifeprozess und seine komplexen Aromen aus. Scorpion steht für Qualität und Authentizität und verwendet für diesen Mezcal ausschliesslich 100% Agave, wodurch das Destillat einen typischen und ausdrucksstarken Agavencharakter erhält.

Mit einem Flascheninhalt von 70 cl und einem Alkoholgehalt von 40% präsentiert sich der Scorpion Mezcal Añejo als ideale Wahl für Liebhaber anspruchsvoller Spirituosen. Die Herstellung erfolgt sorgfältig und in Handarbeit, was dem Mezcal eine besondere Note und Individualität verleiht. Durch seine Lagerung erhält er eine ausgezeichnete Balance zwischen feinen Rauchnoten, weicher Textur und dem puren Charakter der Espadín-Agave.

In der Nase offenbart sich der Mezcal mit vielschichtigen Eindrücken, die von dezentem Rauch geprägt werden und einen Hauch von Frucht und feinen Gewürzen anklingen lassen. Am Gaumen entfaltet sich das intensive Aroma weiter, wobei eine harmonische Kombination aus Agave, einer dezenten Süße und würzigen Anklängen den Genuss ausmacht. Die Textur ist weich und vollmundig, die Reifung sorgt für zusätzliche Tiefe und eine elegante Komplexität. Seine Vielschichtigkeit macht ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter traditioneller mexikanischer Mezcal-Kunst.

Optimal zur Geltung kommt der Scorpion Mezcal Añejo, wenn er pur bei Zimmertemperatur genossen wird. So kann sich das Aromenspektrum vollständig entfalten und der charakteristische Rauch in Kombination mit den feineren Noten seine Wirkung zeigen. Als Empfehlung begleitet dieser Mezcal wunderbar gegrilltes Fleisch und würzige Gerichte, eignet sich aber auch ausgezeichnet als Digestif nach einem Essen. Seine besondere Herstellung und der ausgeprägte Geschmack machen ihn zudem zu einem aussergewöhnlichen Geschenk für Kenner und Entdecker hochwertiger Spirituosen.

Wer auf der Suche nach einem authentischen Mezcal aus Mexiko ist und Wert auf eine ausgewogene Verbindung von Tradition und komplexem Geschmack legt, trifft mit dem Scorpion Mezcal Añejo eine ausgezeichnete Wahl.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Klarheit
Klar
Farbintensität
Tief
Farbton
Bernstein
Viskosität
Mittelviskos

Aromatik

Agave
Gekochte Agave
Zitrus
Limette
Erdige Noten
Leder
Frische Früchte
Melone
Kräuter
Minze
Nussige Noten
Mandel
Röstnoten
Kaffee
Rauch / Torf
Rauch
Gewürze
Schwarzer Pfeffer
Süße Aromen
Honig
Holz
Eiche

Abgang

Charakter
Rauchig, Würzig, Weich
Länge
Mittel

Reifung

Fasstyp
Französische Eiche
Methode
Statische Reifung
Reifungsstatus
Fassgereift

Begleitung

Speisenbegleitung
Gegrilltes Fleisch

Gaumen

Antrunk
Sanft
Balance
Ausgewogen
Geschmacksintensität
Hoch
Wärme / Alkoholschärfe
Wärmend
Gewürzintensität
Mittel

Herstellung

Abfüllung
Trinkstärke
Anzahl Destillationen
Zweifach destilliert
Brennblasentyp
Pot Still

Rohstoffbasis

Grundrohstoff
Espadín-Agave

Stil und Charakter

Stil
Komplex, Rauchbetont, Würzig

Servieren

Verdünnung
Ohne Wasser
Glas
Tulpenförmiges Glas
Methode
Pur
Genussrolle
Purgenuss, Digestif
Serviertemperatur
Raumtemperatur

Struktur

Alkoholwahrnehmung
Gut integriert
Balance
Ausgewogen
Körper
Voll
Intensität
Intensiv
Süße
Leicht süßlich
Textur
Weich, Ölig

Das könnte Ihnen auch gefallen …

Das könnte Ihnen auch gefallen …

Weitere Mezcal entdecken

Alle anzeigen

Weitere Spirituosen aus Oaxaca

Alle anzeigen

Weitere Spirituosen aus Mexiko

Alle anzeigen