Sassaia Rosato di Merlot Ticino Vinattieri 2020
Im Glas Farbe von rosa Blüten. Duft nach Veilchen, Rosen mit einer feinen aber intensiven Zitrusnote. Am Gaumen zeigt sich der Ticinello Rosato angenehm harmonisch mit einem guten Nachhall.
Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden per Hand gelesen und entrappt, danach folgt eine sanfte Pressung. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt und danach reift der Wein während circa 7 Monaten auf der Hefe.
