Stolz auf unsere Vision des Weinbaus, die auf der Leidenschaft für autochthone Rebsorten und dem unverwechselbaren Charakter unseres Terroirs beruht – mit eigenen Weinbergen an den sonnenverwöhnten Hängen der Fruška Gora.
Der Weinbau ist für uns nicht nur Arbeit, sondern Berufung – eine tiefe, ehrliche Leidenschaft, die man in jedem Schluck unserer Weine spürt.
Unsere jährliche Produktion ist bewusst klein gehalten und liegt bei rund 10.000 Flaschen – darunter etwa 1.500 Flaschen Portugieser, 4.000 Flaschen Probus sowie 4.000 Flaschen Sila.
Was unseren Weinen ihren besonderen Wert und Charakter verleiht, ist die Tatsache, dass es sich hierbei ausschliesslich um authentische, autochthone Rebsorten handelt – tief verwurzelt in unserer Region und Tradition, aber mit einem modernen Ausdruck.
Ova berba 2022. obećava vrhunski kvalitet i uživanje u svakom gutljaju. Ova vina proizvedena su u ograničenoj količini od 3500 boca sa 3 hektara vinograda. Vino Probus Šarić najbolje je konzumirati u prvih 1-2 godine nakon berbe kako bi se uživalo u njegovoj svežini i voćnim aromama.
Boja: Svetla, zlatnožuta boja sa blistavim nijansama.
Miris: Interesantne letnje arome s naglaskom na šipurak, crvenu trešnju i borovnicu, koje pružaju složenost i svežinu.
Ukus: U ustima se oseća izražen intenzitet, sa blagom slanošću koja obogaćuje paletu, dok voćne note ostavljaju dugotrajan i osvežavajući završetak.