Mali Podrum Gajić Crveni Vitez 75 cl

CHF 19.50

Genuss & Charakter

Ein rubinroter, trockener Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Prokupac mit Aromen von roten Beeren, Pflaumen und feinen Vanillenoten durch den Ausbau im Holz.

Servierempfehlung: Bei 16–18 °C servieren.

Passt zu: Passt hervorragend zu rotem Fleisch und traditionellen Fleischgerichten.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Genuss oder zu besonderen Anlässen.

Produktdetails

Produktart
Wein
Typ
Rotwein
Hersteller
Mali Podrum Gajić
Land
Serbien
Region
Župa
Jahrgang
2020
Füllmenge
75 cl
Alkohol
14%
Kategorien
Rotwein, Wein
Artikelnummer
WN-0437-2025-0001

Beschreibung

Der Mali Podrum Gajić Crveni Vitez 75 cl ist ein charaktervoller Rotwein aus Serbien, der von Mali Podrum Gajić in der bekannten Weinregion Župa gekeltert wird. Dieser Rotwein aus dem Jahrgang 2020 stammt von der autochthonen Rebsorte Prokupac, die für ihre Ausdrucksstärke und ihren eigenständigen Charakter geschätzt wird. Mit seiner rubinroten Farbe präsentiert sich der Crveni Vitez bereits im Glas äußerst ansprechend.

Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von roten Beeren und reifen Pflaumen, begleitet von feinen Vanillenoten. Diese feine Aromatik verdankt der Wein einer sorgfältigen Reife im Holz, welche ihm gleichzeitig elegante und reife Tannine verleiht. Am Gaumen überzeugt der Wein mit gutem Körper, harmonischer Struktur und einem langen, aromatischen Abgang, der die roten Fruchtnoten und die zarten Nuancen von Vanille angenehm in Erinnerung behält.

Mali Podrum Gajić steht für handwerkliche Präzision und die Pflege lokaler Traditionen, was im Crveni Vitez besonders deutlich wird. Die Kombination aus einheimischer Rebsorte, optimalem Ausbau und dem einzigartigen Terroir der Župa-Region macht diesen Rotwein zu einer spannenden Entdeckung für Liebhaber autochthoner Weine und für alle, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen abseits ausgetretener Pfade sind.

Am besten genießt man den Mali Podrum Gajić Crveni Vitez bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. So kommen seine fein strukturierten Tannine und das ausgewogene Aromenspiel optimal zur Geltung. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu roten Fleischgerichten, gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie zu traditionellen Speisen der serbischen Küche. Auch bei einem festlichen Anlass oder als Highlight eines gemütlichen Abends überzeugt dieser Rotwein durch seine Vielschichtigkeit und ansprechende Tiefe.

Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einem Flaschenvolumen von 75 cl zeigt der Crveni Vitez Finesse und Substanz zugleich. Für Geniesser, die Wert auf authentische Weine und hochwertige Handwerkskunst legen, bietet dieser Rotwein eine gelungene Verbindung von Tradition und modernem Qualitätsanspruch.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Glänzend
Klarheit
Klar
Farbintensität
Intensiv
Perlage / Still
Still
Farbton
Rubinrot

Struktur

Säure
Mittel
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Mittel
Süßewahrnehmung
Trocken
Tannin
Mittel
Tannincharakter
Reif
Textur
Weich

Stil und Charakter

Stil
Fruchtbetont, Holzwürzig, Elegant, Komplex

Aromatik

Frucht
Waldbeeren

Abgang

Charakter
Fruchtig, Holzwürzig, Harmonisch
Länge
Lang

Vinifikation

Barrique
Barrique-Ausbau
Holzausbau
Im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
Kurz belüften
Glas
Rotweinglas
Serviertemperatur
Temperiert servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Rindfleisch, Grillgerichte, Schmorgerichte, Lamm, Wild

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