🌿 Charakter & Aromatik

Durch strikte Temperaturkontrolle während der Gärung bleiben die sortentypischen Aromen vollständig erhalten.
Der Lavardar präsentiert sich:

• frisch

• leicht aromatisch

• mit feinen Kräuternoten

• zarter Frucht

• und eleganter Säurestruktur

Er ist ausgewogen, angenehm leicht und besitzt eine unverwechselbare regionale Persönlichkeit.

🏞️ Herkunft & Weingut Nurellari

Die Nurellari Winery zählt zu den bedeutendsten Boutique-Weingütern Albaniens.
Ihre Weinberge liegen an den sonnenreichen Hängen des Tomorri-Massivs, einer Region mit:

• hohem Kalksteinanteil

• guter Höhenlage

• kühlen Nächten

• idealem Mikroklima für Weisswein

Die Familie Nurellari arbeitet traditionell, präzise und konsequent qualitätsorientiert.

🍇 Vinifikation

• 100 % Debina e Bardhe

• Gärung im Stahltank

• strenge Temperaturkontrolle

• Fokus auf Frische, Reinheit und Sortentypizität

🍽️ Speisenempfehlung

Der Lavardar passt hervorragend zu:

• proteinreichen Gerichten

• Grillprodukten

• mariniertem Rindfleisch

• Geflügel

• mediterranen Vorspeisen

• frischen Salaten und leichten Fischgerichten

Serviertemperatur: 8–10 °C

📋 Weindaten

• Rebsorte: Debina e Bardhe

• Füllmenge: 75 cl

• Weintyp: Weiss, trocken

• Herkunft: Albanien, Tomorri-Hügel

• Vinifikation: Stahltank

• Produzent: Nurellari Winery