Beschreibung
Lastar Chardonnay Triangel wird aus den besten Parzellen des Weinguts Lastar hergestellt. Durch die fachgerechte Arbeit im Weinkeller werden die natürlichen Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Weine optimal genutzt. Die sorgfältig gesteuerte Gärung in Tonneau-Fässern (500 l) ermöglicht eine gute Integration von Aromen und Geschmacksrichtungen in diesem Wein, während ein angenehmer Abgang mit fruchtigem Charakter den Gesamteindruck dieses Weins abrundet. Dank der Gärung in Fässern sind die Temperaturen etwas höher als in Edelstahlfässern, was zu einem reichhaltigeren Aromaprofil führt, bei dem die Sorteneigenschaften durch den milden Einfluss von Eichenholz ergänzt werden.