Kriz Plavac Mali 0,75l

Ein trockener Rotwein der Sorte Plavac Mali mit antikem Charme und aussergewöhnlicher Trinkbarkeit trotz des hohen Alkoholgehalts (14-15 % vol). Bei jedem Schluck Križ spürt man die Einfachheit und Weichheit des Tannins, untypisch für Rotweinsorten, die lange reifen müssen. Der Wein Križ ist Pelješac in einer Flasche, entstanden durch die Mischung von Weinen aus den Regionen Križ und Postup. Die mineralischen Noten und der abgerundete Geschmack, die sich aus der Bodenzusammensetzung und der Nähe zum Meer ergeben, platzieren diese beiden Positionen an der Spitze des Sortiments. Serviertemperatur: 18-20 °C.

Extreme
In den Hügeln der Halbinsel Pelješac, insbesondere an den steilen Südhängen, herrschen kontrastreiche klimatische Bedingungen. Hier bringt die Plavac-Rebe die besten Trauben hervor.

Convivium
Wir sind seit der Gründung Mitglied des Slow Food Convivium Dubrovnik. Unser Wunsch ist es, die Werte der Halbinsel Pelješac durch unsere kleine Familiengeschichte, unser Ambiente, unsere Atmosphäre und unser Weinangebot zu veranschaulichen.