Fabulous Cabernet Franc Trasko 75 cl 2021

Vinifikation: Competition Fabulous wird aus reinem Cabernet Franc hergestellt selektiv handverlesene Trauben aus ausgewählten Weinbergparzellen. Nach einer leichten Zerkleinerung der Trauben wird die Maische im Edelstahltank vergoren und vergoren Anschließend reift er 12 Monate lang in französischen Fässern. Einzelne Barrikaden stehen unter ständiger Aufsicht und es werden nur die herausragendsten Inhalte abgefüllte Fässer. Anschließend reift der junge Wein etwa ein Jahr in der Flasche.

Über Wein: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Konzentriert, ein dunkles Beerenbouquet, befeuert von äußerst verführerischen Nuancen Röstaromen wie Kaffee und dunkle Schokolade. Sehr ausdrucksstark und voll Natur. Kräftig, sehr dicht und fein am Gaumen. Ausgezeichnet und sehr präzise strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen und viel Saftigkeit. Die Aromen in der Nase bestätigen sich am Gaumen. Aromatisch komplex und sehr stabiler Abgang. Exzellenter Wein der Spitzenklasse.

Servierung: Fabulous sollte in einem vollmundigen Cabernet-Glas bei 16 °C serviert werden bis 18.°