Botunjac Vinjak XO | 0.5 l

Serbischer Weinbrand | 10 Jahre gereift | 44 % vol.

„Nur wenn Kosta es will und Gott hilft, entsteht dieser einzigartige Nektar.“
So beschreibt die Familie Botunjac ihren aussergewöhnlichen Vinjak XO – ein zweifach destillierter Weindestillat (Rakija aus Wein), hergestellt im Einklang mit Natur, Tradition und Wissenschaft.

Produziert wird er von Kosta Botunjac in Donje Zleginje, im Herzen der berühmten Weinregion Aleksandrovačka Župa.

🥃 Herstellung & Reifung

• Rohstoff: Trauben der Sorte Rheinriesling (Rajnski Rizling)

• Destillat: zweifach gebrannter Weindestillat (Prepečen Vinjak)

• Destillation in traditionellen 120-Liter-Kupferkesseln

• Reifung: 10 Jahre (120 Monate)

• Fass: heimische Župa-Eiche

• Alkohol: 44 % vol.

Die lange Lagerung im regionalen Eichenfass verleiht dem Vinjak Tiefe, Eleganz und Struktur.

🌿 Charakter & Aromatik

In der Nase:
Dominante Eiche mit ihren edelsten Eigenschaften – warm, würzig und fein strukturiert. Die zweifache Destillation bringt Reinheit und Präzision.

Am Gaumen:
Kräftig, ausgewogen und komplex.
Feine Holznoten, harmonische Würze und eine elegante Wärme führen in einen langen, charaktervollen Abgang.

Ein authentischer XO-Weinbrand mit regionalem Ausdruck.

📍 Herkunft

• Produzent: Botunjac

• Sitz: Donje Zleginje, Aleksandrovac (Župa, Serbien)

• Frucht: Traube

• Destillat-Typ: Vinjak (Weinbrand)

• Reifung: Eichenfass

• Inhalt: 0.5 l (Jennie-Flasche)

• Alkohol: 44 % vol.

• Serviertemperatur: 14–18 °C

• Verpackung: ohne Geschenkbox

🥂 Genussempfehlung

Ideal als Digestif nach einem guten Essen oder zu dunkler Schokolade und gereiftem Käse.
Auch perfekt für Kenner hochwertiger, gereifter Weinbrände.