7D Essential ist ein neuer London Dry Gin, der in Spanien produziert wird. Der Name 7D verweist auf die siebenfache Destillation, die der Gin unterläuft. Die ersten fünf Schritte dienen der Gewinnung einer reinen Alkoholgrundlage. In den letzten beiden Schritten erfolgt die Mazeration der insgesamt zwölf Botanicals: Bitterorange, Grüne Minze, Thymian, Süßorange, Pfefferminz, Wacholder, Zimt, Lavendel, Zitrone, Mandarine, Kamille und Koriander. Um das Destillat auf die finale Trinkstärke von 41% Vol. zu bringen, wird klares Quellwasser verwendet. Das Ergebnis ist ein raffinierter, eleganter Drink, der die Essenz eines klassischen London Dry Gins in sich birgt und dabei einen ganz eigenen mediterranen Charakter offenbart – der perfekte Gin für die warmen Sommertage!