Der Crna Ovca Cabernet Franc 2024 ist ein charaktervoller Rotwein aus Serbien, der auf besondere Weise die Rebsorte Cabernet Franc in den Mittelpunkt stellt. Mit seinem reinsortigen Ausbau durch den Produzenten Milan Aleksić überzeugt dieser Wein durch seine klare Stilistik und fein nuancierte Aromatik. Hervorstechende Noten von roter Johannisbeere und grüner Paprika werden begleitet von Anklängen frischer Kräuter und einer spürbaren, mineralischen Prägung. Der Crna Ovca Cabernet Franc eignet sich ideal für Geniesserinnen und Geniesser, die Individualität im Glas schätzen und auf der Suche nach eleganten, präzisen Rotweinen sind.
Bereits beim ersten Eindruck überzeugt der Wein durch seine ausgewogene Struktur und frische Fruchtigkeit, die von einer feinen Würze begleitet wird. Die Mineralität verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und sorgt dafür, dass er auch nach dem ersten Schluck lange in Erinnerung bleibt. Mit dem Jahrgang 2024 bringt Crna Ovca einen modernen Vertreter des Cabernet Franc auf den Markt, der zugleich klassisch und eigenständig daherkommt.
Im Genuss entfaltet dieser Rotwein sein volles Potential bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 °C. Das Temperieren auf diese Temperatur unterstützt die Entfaltung der vielschichtigen Aromen und betont die Frische sowie die feine pflanzliche Würze, die typisch für die Rebsorte ist. Der Crna Ovca Cabernet Franc bietet sich bestens als Begleiter zu vielfältigen Speisen an. Besonders harmonisch ergänzt er kräftige Gerichte wie Steak, Grillfleisch, Lamm oder Wild sowie gereiften Käse. Die Kombination aus Frucht, Würze und einer animierenden Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter auf hohem Niveau.
Hergestellt vom serbischen Produzenten Milan Aleksić in einer Flaschengrösse von 75 cl, richtet sich dieser Wein an anspruchsvolle Weintrinker, die neue, spannende Rotwein-Herkünfte entdecken möchten. Mit seinen charakterstarken Eigenschaften bereichert er jede Weinsammlung und begeistert sowohl pur als auch zu passenden Gerichten. Der Crna Ovca Cabernet Franc 2024 verbindet Typizität und Finesse, wodurch er sowohl erfahrene Kenner als auch neugierige Einsteiger überzeugt.
