A’Gupka – Bovin 75cl 2015

Der A’Gupka 2015 ist ein aussergewöhnlicher Premium-Rotwein aus dem Hause BOVIN Winery. Dieser Wein entsteht aus spät gelesenen, selektiv geernteten und dehydrierten Trauben einzelner Weinberge und zählt zu den konzentriertesten und ausdrucksstärksten Weinen des Weinguts.

Ein kraftvoller Meditationswein für besondere Momente – tief, komplex und von beeindruckender Länge.

🍇 Rebsorte

• 100 % Vranec (autochtone Nationalsorte Nordmazedoniens)

🍷 Stil & Vinifikation

Die Trauben für A’Gupka stammen aus streng selektionierten Parzellen und werden erst spät gelesen. Durch die natürliche Dehydrierung (ähnlich Appassimento-Stil) entsteht eine extreme Aromenkonzentration mit hoher Dichte, Tiefe und Struktur. Das Ergebnis ist ein Wein mit luxuriöser Textur und grossem Reifepotenzial.

🍷 Farbe, Nase & Gaumen

Farbe: Intensives Rubin-Granat mit dunklem Kern.

Nase: Opulent und tief mit reifen dunklen Früchten, getrockneten Beeren und dunkler Schokolade.

Gaumen: Vollmundig, komplex und eindrucksvoll. Dichte Frucht, reife Tannine und eine kraftvolle Struktur überwältigen den Gaumen, während der sehr lange, intensive Nachhall das Geschmackserlebnis eindrucksvoll verlängert.

🌍 Herkunft & Charakter

Die autochthone Rebsorte Vranec bringt von Natur aus intensive Farbe, Struktur und Würze mit. In der warmen Weinregion Tikveš – mit heissen Tagen und kühlen Nächten – erreicht sie höchste Reife und Konzentration. A’Gupka ist die kompromisslose Interpretation dieser Rebsorte auf höchstem Niveau.

🍽️ Genuss­empfehlung

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Ideal zu Wild, Rind, Lamm, geschmortem Fleisch, kräftigem Hartkäse oder dunkler Schokolade

• Empfehlung: mind. 60 Minuten dekantieren

• Auch hervorragend als Solist / Meditationswein

🧾 Produktdetails

• Weintyp: Rotwein, trocken

• Rebsorte: 100 % Vranec

• Jahrgang: 2015

• Herkunft: Nordmazedonien, Tikveš

• Produzent: BOVIN Winery

• Inhalt: 75 cl