Stina Godiment 75 cl 12,5%

CHF 16.50

Genuss & Charakter

Ein trockener Schaumwein aus Kroatien, hergestellt aus den autochthonen Rebsorten Pošip und Vugava sowie Chardonnay. Frisch und aromatisch mit fruchtigen Noten von Birne und mineralischen Komponenten.

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Passt zu: Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder leichten Salaten.

Genussempfehlung: Ideal als Aperitif oder für besondere Anlässe.

Produktdetails

Produktart
Wein
Marke
Stina
Hersteller
Vinarija Stina
Land
Kroatien
Region
Dalmatien
Subregion
Brač
Füllmenge
75 cl
Alkohol
12,5%
Kategorien
Schaumwein, Wein
Schlagwörter
aperitif, aromatisch, frisch

Beschreibung

Stina Godiment ist ein erfrischender Schaumwein aus Kroatien, der von der renommierten Vinarija Stina auf der Insel Brač in Dalmatien hergestellt wird. Dieser Schaumwein repräsentiert die besondere Weintradition Kroatiens und vereint gekonnt lokale und internationale Rebsorten. Die Zusammensetzung aus Pošip und Vugava, zwei autochthonen Sorten Dalmatiens, sowie dem bekannten Chardonnay, sorgt für eine ausgewogene und aromatische Geschmackswelt. Bereits im Glas überzeugt der Stina Godiment durch seine feine Perlage und helle Farbe. Der Stil des Weines ist geprägt von Frische und Lebendigkeit, gepaart mit feinen Aromen von Birne und dezenten mineralischen Noten, die ihm einen modernen, klaren Charakter verleihen. Im Mund präsentiert sich der Schaumwein trocken und zeigt eine gut balancierte Säure, die gemeinsam mit seiner aromatischen Frucht und der diskreten Mineralität für einen eleganten Gesamteindruck sorgt.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% und einem Flaschenvolumen von 75 cl ist der Stina Godiment ideal für gesellige Anlässe und festliche Momente geeignet. Besonders empfiehlt sich der Genuss gut gekühlt bei 8–10 °C, wodurch sich die frischen und aromatischen Komponenten optimal entfalten. Als Aperitif überzeugt er mit seiner animierenden Leichtigkeit, macht aber auch zu Speisen eine ausgezeichnete Figur. Harmonische Kombinationen ergeben sich beispielsweise zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder leichten Salaten, bei denen der Wein seine fruchtige und mineralische Art gekonnt ausspielt. Seine Vielseitigkeit macht ihn zur idealen Wahl für Sommertage, festliche Empfänge oder den Einstieg in ein mehrgängiges Menü.

Die Herkunft aus dem dalmatinischen Brač verleiht dem Schaumwein einen individuellen Charakter, inspiriert durch das mediterrane Klima und die besondere Bodenstruktur der Insel. Produzent ist die angesehene Vinarija Stina, welche für ihre moderne Interpretation traditioneller Rebsorten bekannt ist. So vereint der Stina Godiment das Beste aus zwei Welten: das authentische Erbe Dalmatiens und die frische, zeitgemäße Ausrichtung eines modernen Schaumweins. Ob als Begleiter zu einem leichten Essen, bei festlichen Gelegenheiten oder einfach als Genussmoment zwischendurch – dieser Schaumwein bietet ein charakterstarkes Erlebnis für Kenner und Entdecker.

Expertise

Sommelier Profil

Erscheinungsbild

Glanz
Brillant
Klarheit
Brillant
Farbintensität
Hell
Perlage / Still
Perlend
Farbton
Strohgelb

Struktur

Säure
Hoch
Alkoholwahrnehmung
Mittel
Balance
Ausgewogen
Körper
Mittel
Süßewahrnehmung
Trocken
Textur
Saftig

Stil und Charakter

Stil
Frisch, Fruchtbetont, Mineralisch, Elegant, Aromatisch

Aromatik

Erdige Noten
Mineralisch
Frucht
Birne

Abgang

Charakter
Frisch, Trocken, Mineralisch
Länge
Lang

Schaumwein

Dosage
Herb
Herstellungsmethode
Tankgärung

Vinifikation

Barrique
Kein Barrique-Ausbau
Flaschengärung
Keine Flaschengärung
Hefelager
Kurzes Hefelager
Holzausbau
Nicht im Holz ausgebaut

Servieren

Dekantieren
Nicht dekantieren
Glas
Schaumweintulpe
Serviertemperatur
Kalt servieren

Begleitung

Speisenbegleitung
Aperitif, Meeresfrüchte, Geflügel, Pasta, Pizza

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